ハニーベリー（ハスカップ）の魅力

🌟 北海道でしか出会えない、特別なベリ

みなさんは 「ハスカップ」をご存知でしょうか？

ハスカップは、北海道の限られた地域でしか育たない貴重な果実です。スイカズラ科スイカズラ属に分類され、6月下旬から7月下旬にかけて、青紫色の小さな実をつけます。

その名は、アイヌ語の 「ハㇱカㇷ゚（haskap）」 に由来すると言われ、昔から北海道の先住民族が 「不老長寿の果実」 として食してきた歴史があります。

ハスカップは、見た目は小さな果実ですが、その中には 驚くほど豊富な栄養素 が詰まっています！

✅ アントシアニン（ブルーベリーの約3倍！）
👉 目の健康をサポート・抗酸化作用

✅ ビタミンC・ビタミンE（α-トコフェロール）
👉 美肌効果・免疫力UP

✅ カルシウム・鉄分・食物繊維
👉 骨の健康・貧血予防・腸内環境の改善

まさに 「美容と健康をサポートする、スーパーフード」 なのです！

ハスカップは品種によって味が異なり、 「酸っぱい」「苦い」 というイメージがあるかもしれません。
しかし、英語圏では 「ハニーベリー（Honeyberry）」 とも呼ばれ、甘みの強いものも存在します。

特に 北海道厚真町で育つ「ゆうしげ」「あつまみらい」 は、甘みの強いハスカップとして知られています。

畑嶋ハスカップ農園では、長年の経験を活かして 独自に甘みの強い品種を選抜 し、 「程よい酸味と甘みのバランスが絶妙なハスカップ」 を育てています。

✅ さわやかな酸味とフルーティーな甘さのバランスが最高！

✅ そのまま食べても美味しい！ヨーグルトやスムージーとの相性も抜群！

北海道の短い夏にしか味わえない、「とっても美味しい、奇跡の果実」 を、ぜひ一度ご賞味ください！