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りす と かまど と ハニーベリー と
爽やかな酸味と深いコクのある果実、手仕事のぬくもりと美味しさをあなたのもとへ
2026プレミアムハスカップ・コレクション（大粒厳選・限定果実）
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クラシック フィールドブレンド 1kg（北海道厚真町・畑嶋ハスカップ農園産 / 冷凍）
通常価格 ¥4,550 JPY通常価格単価 あたり -
ブランド品種 ゆうしげ 1kg（北海道厚真町・畑嶋ハスカップ農園産 / 冷凍）
通常価格 ¥5,550 JPY通常価格単価 あたり -
ブランド品種 あつまみらい 1kg（北海道厚真町・畑嶋ハスカップ農園産 / 冷凍）
通常価格 ¥5,550 JPY通常価格単価 あたり -
ハスカップ2種食べ比べセット 1kg（あつまみらい・ゆうしげ 各500g / 北海道厚真町・畑嶋ハスカップ農園産）
通常価格 ¥5,550 JPY通常価格単価 あたり -
ハスカップギフト 600g（選べる3つの味わい・2種セレクト / 北海道厚真町・畑嶋ハスカップ農園産）
通常価格 ¥4,800 JPYから通常価格単価 あたり -
朝摘み生ハスカップ・あつまみらい 640g（80g×8パック / 北海道厚真町・畑嶋ハスカップ農園産）
通常価格 ¥4,350 JPY通常価格単価 あたり
りすの宝箱からあなたへ 🐿️🫐
りすが木の実を集めるように、私たちも自然の恵みを大切に育て、かまどの火のように、手仕事の温もりを込めてお届けします。
北海道の短い夏にひっそりと実るハスカップ。爽やかな酸味と深いコクは、自然が育んだ特別な味わいです。
一粒ずつ丁寧に手摘みし、新鮮なまま冷凍。ジャムやスイーツにしても、そのフレッシュな風味が広がります。
北海道の恵みを、ぜひご自宅で。そして、大切な人への贈り物にどうぞ。
畑嶋ハスカップ農園
農園主の畑嶋昭（はたしまあきら）は、88歳になった今も現役のハスカップファーマー。
毎日農園に足を運び、1本1本のハスカップの木を大切に育てています。剪定・土づくり・・・
ログカフェ建設中
26年秋オープン予定
北海道厚真町ルーラルビレッジ内にログハウスを建設中。
約1年をかけて、ゆっくり、じっくりログハウスの内装工事を楽しんでします。
私たちのDIYは時々ブログにも書いていますので、ぜひご覧ください。
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ハニーベリー☆ハスカップ ブログ
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選べるハスカップギフト
イランカラㇷ゚テ！（アイヌの言葉で「こんにちは！」 好きなアジ料理はアジフライです。春はアジを食べる頻度が増える研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 大切な人の笑顔が見たくて。初夏の贈り物「選べるハスカップギフト」のお話。 すっかり季節は初夏ですね。 ここ北海道厚真町でも、爽やかな風とともに、農園のハスカップたちが一粒ひと粒、ゆっくりと色づき始めています。この季節になると、なんだか少しワクワクした気持ちになります。 さて、今日は新しく作った「ショート動画（リール）」のお話を少しさせてください。 今回、AIの相棒（Google omni）と一緒に、「大切な人へ贈り物を届ける瞬間」の動画を作ってみました。 動画はこちら。 「おばあちゃん、これプレゼント！」 小さな女の子が、木のボックスに入ったハスカップを大好きなおばあちゃんに手渡すシーン。 箱を開けた瞬間の、パッとお顔が華やぐおばあちゃんの嬉しそうな笑顔と、その後の温かいハグ……。 私がこの農園でハスカップを育てながら、ずっと心の中で大切にしてきた「世界観」や「お届けしたい景色」が、ぎゅっと詰まった動画になりました。 私たちが届けたいのは、ただのフルーツではありません。 それを受け取った方が、思わず笑顔になって、家族や大切な人との間に温かい時間が流れる。そんな「幸せなひととき」をお届けしたいな、と思っています。 今年は「選べる楽しさ」も一緒に。 そんな想いを込めて、今年の「畑嶋農園厳選 至高のハスカップギフト」をご用意しました。 今回は、味わいや個性がまったく異なる3つの品種から、お好みの2品種を自由に選んでいただけるセットにしています。 どれも私たちが一粒ずつ、手塩にかけて育てた自信作です。 クラシックフィールドブレンド ハスカップ本来の生命力あふれる酸味と、口いっぱいに広がる豊かな風味が特徴です。甘酸っぱさが好きな方に。 ゆうしげ ハスカップの概念が変わるほどの、圧倒的な甘みと濃厚なコク。酸味が苦手な方にもぜひ食べていただきたい自信作です。 あつまみらい 甘みと酸味のバランスがパーフェクトな、まさに「優等生」。爽やかで上品な果汁がジュワッと広がります。 「おばあちゃんは甘いのが好きだから『ゆうしげ』かな」 「あの人は酸味が効いたものが好きだから『クラシックフィールド』にしよう」 そんな風に、贈る相手の顔を思い浮かべながら、あれこれ選ぶ時間も楽しんでいただけたら、これほど嬉しいことはありません。...
選べるハスカップギフト
イランカラㇷ゚テ！（アイヌの言葉で「こんにちは！」 好きなアジ料理はアジフライです。春はアジを食べる頻度が増える研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 大切な人の笑顔が見たくて。初夏の贈り物「選べるハスカップギフト」のお話。 すっかり季節は初夏ですね。 ここ北海道厚真町でも、爽やかな風とともに、農園のハスカップたちが一粒ひと粒、ゆっくりと色づき始めています。この季節になると、なんだか少しワクワクした気持ちになります。 さて、今日は新しく作った「ショート動画（リール）」のお話を少しさせてください。 今回、AIの相棒（Google omni）と一緒に、「大切な人へ贈り物を届ける瞬間」の動画を作ってみました。 動画はこちら。 「おばあちゃん、これプレゼント！」 小さな女の子が、木のボックスに入ったハスカップを大好きなおばあちゃんに手渡すシーン。 箱を開けた瞬間の、パッとお顔が華やぐおばあちゃんの嬉しそうな笑顔と、その後の温かいハグ……。 私がこの農園でハスカップを育てながら、ずっと心の中で大切にしてきた「世界観」や「お届けしたい景色」が、ぎゅっと詰まった動画になりました。 私たちが届けたいのは、ただのフルーツではありません。 それを受け取った方が、思わず笑顔になって、家族や大切な人との間に温かい時間が流れる。そんな「幸せなひととき」をお届けしたいな、と思っています。 今年は「選べる楽しさ」も一緒に。 そんな想いを込めて、今年の「畑嶋農園厳選 至高のハスカップギフト」をご用意しました。 今回は、味わいや個性がまったく異なる3つの品種から、お好みの2品種を自由に選んでいただけるセットにしています。 どれも私たちが一粒ずつ、手塩にかけて育てた自信作です。 クラシックフィールドブレンド ハスカップ本来の生命力あふれる酸味と、口いっぱいに広がる豊かな風味が特徴です。甘酸っぱさが好きな方に。 ゆうしげ ハスカップの概念が変わるほどの、圧倒的な甘みと濃厚なコク。酸味が苦手な方にもぜひ食べていただきたい自信作です。 あつまみらい 甘みと酸味のバランスがパーフェクトな、まさに「優等生」。爽やかで上品な果汁がジュワッと広がります。 「おばあちゃんは甘いのが好きだから『ゆうしげ』かな」 「あの人は酸味が効いたものが好きだから『クラシックフィールド』にしよう」 そんな風に、贈る相手の顔を思い浮かべながら、あれこれ選ぶ時間も楽しんでいただけたら、これほど嬉しいことはありません。...
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本日より予約開始
イランカラㇷ゚テ！（アイヌの言葉で「こんにちは！」 好きなリンゴの色は赤です。りんごはかぶりついて食べたい研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 【本日より予約開始】初夏の風と、ハスカップの便り。 みなさん、こんにちは。畑嶋ハスカップ農園のたかさんです。 今日の北海道厚真町は、見上げるような素晴らしい青空が広がっています。 この初夏の爽やかな風に吹かれながら農園に立つと、いよいよこの季節がやってきたのだな、と胸が高鳴ります。 6月2日の農園から。「ゆうしげ」の実が少しずつ 今日の農園の様子を、少しだけご紹介させてください。 動画はこちら。 日を浴びてキラキラと輝くハスカップの樹。 いま農園で愛らしく実をつけているのは、ここ厚真町でしか作られていないブランド品種「ゆうしげ」です。 じっくりと樹を覗き込んでみると…… 枝に対して、1段、2段、3段と、小さな実がポコポコと顔をのぞかせています。 まだ色は青く、葉の緑に隠れるようにしていますが、これから少しずつ、あの大好きな深い藍色へと色づいていく予定です。毎日の変化を見守るのが、この時期の何よりの楽しみでもあります。 本日より、今シーズンの果実「予約販売」がスタートします！ そんな愛おしいハスカップたちですが、本日6月2日より、今シーズンの果実の「予約販売」を正式にスタートすることになりました。 今年の畑嶋農園は、みなさまにハスカップをより楽しんでいただけるよう、新しい挑戦をたくさん詰め込んでいます。 大切な方へのギフトや、ご自身への初夏の日常のご褒美に。 ハスカップの箱を開ける瞬間のワクワクをお届けしたくて、パッケージにもひと工夫凝らした新しい商品ラインナップをご用意しました。 数量限定、生で届く奇跡のハスカップ「あつまみらい」 そして、今年の大きな目玉がもうひとつ。 数量限定ではありますが、特別な品種「あつまみらい」の生ハスカップをお届けできることになりました。 ハスカップは非常にデリケートな果実で、これまでは冷凍でのお届けが主流でした。しかし、この「あつまみらい」という品種は、他のハスカップに比べて少し皮がしっかりしているのが特徴です。 そのため、生のままでの輸送にも少し耐えられる、まさに“奇跡の生ハスカップ”。 朝摘みならではの、フレッシュな甘みと酸味。 そして、生でしか絶対に味わえないプチッとした食感と瑞々しさを、そのままあなたのお手元へお届けします。 一番お得に、いち早くお届けするために 一年に一度しか出会えない、この初夏の恵み。 日頃から私たちの農園を応援してくださっているみなさまへ、感謝の気持ちを込めて、一番お得にお買い求めいただける「公式LINEお友達限定のご案内」をご用意しました。...
本日より予約開始
イランカラㇷ゚テ！（アイヌの言葉で「こんにちは！」 好きなリンゴの色は赤です。りんごはかぶりついて食べたい研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 【本日より予約開始】初夏の風と、ハスカップの便り。 みなさん、こんにちは。畑嶋ハスカップ農園のたかさんです。 今日の北海道厚真町は、見上げるような素晴らしい青空が広がっています。 この初夏の爽やかな風に吹かれながら農園に立つと、いよいよこの季節がやってきたのだな、と胸が高鳴ります。 6月2日の農園から。「ゆうしげ」の実が少しずつ 今日の農園の様子を、少しだけご紹介させてください。 動画はこちら。 日を浴びてキラキラと輝くハスカップの樹。 いま農園で愛らしく実をつけているのは、ここ厚真町でしか作られていないブランド品種「ゆうしげ」です。 じっくりと樹を覗き込んでみると…… 枝に対して、1段、2段、3段と、小さな実がポコポコと顔をのぞかせています。 まだ色は青く、葉の緑に隠れるようにしていますが、これから少しずつ、あの大好きな深い藍色へと色づいていく予定です。毎日の変化を見守るのが、この時期の何よりの楽しみでもあります。 本日より、今シーズンの果実「予約販売」がスタートします！ そんな愛おしいハスカップたちですが、本日6月2日より、今シーズンの果実の「予約販売」を正式にスタートすることになりました。 今年の畑嶋農園は、みなさまにハスカップをより楽しんでいただけるよう、新しい挑戦をたくさん詰め込んでいます。 大切な方へのギフトや、ご自身への初夏の日常のご褒美に。 ハスカップの箱を開ける瞬間のワクワクをお届けしたくて、パッケージにもひと工夫凝らした新しい商品ラインナップをご用意しました。 数量限定、生で届く奇跡のハスカップ「あつまみらい」 そして、今年の大きな目玉がもうひとつ。 数量限定ではありますが、特別な品種「あつまみらい」の生ハスカップをお届けできることになりました。 ハスカップは非常にデリケートな果実で、これまでは冷凍でのお届けが主流でした。しかし、この「あつまみらい」という品種は、他のハスカップに比べて少し皮がしっかりしているのが特徴です。 そのため、生のままでの輸送にも少し耐えられる、まさに“奇跡の生ハスカップ”。 朝摘みならではの、フレッシュな甘みと酸味。 そして、生でしか絶対に味わえないプチッとした食感と瑞々しさを、そのままあなたのお手元へお届けします。 一番お得に、いち早くお届けするために 一年に一度しか出会えない、この初夏の恵み。 日頃から私たちの農園を応援してくださっているみなさまへ、感謝の気持ちを込めて、一番お得にお買い求めいただける「公式LINEお友達限定のご案内」をご用意しました。...
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葉っぱから注ぐ愛情
イランカラㇷ゚テ！（アイヌの言葉で「こんにちは！」 好きなおふは、車麩です。まるでお肉な食感にすっかりとりこになってしまった研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 青空の下、ハスカップの実がぷっくりと膨らんできました 今日で5月も終わりですね。 北海道厚真町は、吸い込まれそうなほどの美しい青空が広がっています。 農園に立つと、きんと冷えていた春の空気から、少しずつ初夏の匂いへと季節が移り変わっていくのを感じます。 今日は、そんな5月最終日の「畑嶋ハスカップ農園」の様子と、今まさに命を膨らませているハスカップたちの「今」をお届けします。 動画はこちら。 花が終わり、実がぷっくりと膨らむ季節 少し前まで可愛らしい薄黄色の花を咲かせていたハスカップたち。 今はすっかり花が落ち、その根元にあった小さな緑の実が、日ごとにぷっくりと膨らみ始めています。 毎日畑を見回っていると、ハスカップそれぞれの個性が愛おしくなります。 1本の新芽に対して、綺麗に3段くらい実を並べてつけている「優秀な子」もいれば、少しのんびりとマイペースに大きくなっている子もいます。 「がんばれ、がんばれ」 そんな風に心の中で声をかけながら、一喜一憂する時間がたまらなく好きです。 葉っぱから直接栄養を届ける「葉面散布」 ハスカップの実がぐんぐんと大きくなるこの大切な時期、農家としての大事なサポートがあります。それが、今日の動画でもご紹介した「葉面散布（ようめんさんぷ）」という作業です。 通常、植物は根っこから栄養を吸い上げますが、実は「葉っぱ」からも直接栄養を吸収することができます。 今回は、実の拡大を力強く助けてくれる「アミノ酸」と「窒素」を含んだ液肥を、細かなミスト状にして葉っぱの表裏に丁寧に吹きかけていきました。 「葉っぱからゴクゴク栄養を吸って、もっと美味しく、元気な実になってね」 そんな願いを込めながら、青空の下で散布機を動かしていました。このひと手間が、ハスカップ特有のみずみずしい酸味と甘み、そして一粒一粒の張りを生み出す大切な鍵になります。 畑嶋ハスカップ農園としての、愛おしいラストシーズン この緑色のみずみずしい実たちは、あと少しすると、ゆっくりと鮮やかな「ハスカップパープル」へと色づき始めます。 実は、現在の「畑嶋ハスカップ農園」という名前でこの子たちの収穫を迎えるのは、今年の夏が最後になります。来年（2027年）の4月からは、事業継承を正式に完了し、新しく「ハニーベリーファームATSUMA」として生まれ変わる予定です。 この土地をずっと守ってきてくださった前オーナーさんの想いを受け継ぎ、私たちがこの手で育てる、大切な、そして愛おしいラストシーズン。 だからこそ、一日の作業、一粒の成長が本当に尊く感じられます。 これからの景色を、あなたと一緒に ここで育ったハスカップたちは、この夏、そのまま生食や冷凍としてお届けするのはもちろん、現在準備を進めているログカフェ（農園から少し離れた場所にオープン予定です！）で、特別なドリンクやスイーツとしても形を変えていく予定です。 あの青空の下で栄養をたっぷり吸い込んだ実が、どんな美味しい“世界観”を運んでくれるのか。今から息子の試作レシピを想像しながら、ワクワクが止まりません。...
葉っぱから注ぐ愛情
イランカラㇷ゚テ！（アイヌの言葉で「こんにちは！」 好きなおふは、車麩です。まるでお肉な食感にすっかりとりこになってしまった研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 青空の下、ハスカップの実がぷっくりと膨らんできました 今日で5月も終わりですね。 北海道厚真町は、吸い込まれそうなほどの美しい青空が広がっています。 農園に立つと、きんと冷えていた春の空気から、少しずつ初夏の匂いへと季節が移り変わっていくのを感じます。 今日は、そんな5月最終日の「畑嶋ハスカップ農園」の様子と、今まさに命を膨らませているハスカップたちの「今」をお届けします。 動画はこちら。 花が終わり、実がぷっくりと膨らむ季節 少し前まで可愛らしい薄黄色の花を咲かせていたハスカップたち。 今はすっかり花が落ち、その根元にあった小さな緑の実が、日ごとにぷっくりと膨らみ始めています。 毎日畑を見回っていると、ハスカップそれぞれの個性が愛おしくなります。 1本の新芽に対して、綺麗に3段くらい実を並べてつけている「優秀な子」もいれば、少しのんびりとマイペースに大きくなっている子もいます。 「がんばれ、がんばれ」 そんな風に心の中で声をかけながら、一喜一憂する時間がたまらなく好きです。 葉っぱから直接栄養を届ける「葉面散布」 ハスカップの実がぐんぐんと大きくなるこの大切な時期、農家としての大事なサポートがあります。それが、今日の動画でもご紹介した「葉面散布（ようめんさんぷ）」という作業です。 通常、植物は根っこから栄養を吸い上げますが、実は「葉っぱ」からも直接栄養を吸収することができます。 今回は、実の拡大を力強く助けてくれる「アミノ酸」と「窒素」を含んだ液肥を、細かなミスト状にして葉っぱの表裏に丁寧に吹きかけていきました。 「葉っぱからゴクゴク栄養を吸って、もっと美味しく、元気な実になってね」 そんな願いを込めながら、青空の下で散布機を動かしていました。このひと手間が、ハスカップ特有のみずみずしい酸味と甘み、そして一粒一粒の張りを生み出す大切な鍵になります。 畑嶋ハスカップ農園としての、愛おしいラストシーズン この緑色のみずみずしい実たちは、あと少しすると、ゆっくりと鮮やかな「ハスカップパープル」へと色づき始めます。 実は、現在の「畑嶋ハスカップ農園」という名前でこの子たちの収穫を迎えるのは、今年の夏が最後になります。来年（2027年）の4月からは、事業継承を正式に完了し、新しく「ハニーベリーファームATSUMA」として生まれ変わる予定です。 この土地をずっと守ってきてくださった前オーナーさんの想いを受け継ぎ、私たちがこの手で育てる、大切な、そして愛おしいラストシーズン。 だからこそ、一日の作業、一粒の成長が本当に尊く感じられます。 これからの景色を、あなたと一緒に ここで育ったハスカップたちは、この夏、そのまま生食や冷凍としてお届けするのはもちろん、現在準備を進めているログカフェ（農園から少し離れた場所にオープン予定です！）で、特別なドリンクやスイーツとしても形を変えていく予定です。 あの青空の下で栄養をたっぷり吸い込んだ実が、どんな美味しい“世界観”を運んでくれるのか。今から息子の試作レシピを想像しながら、ワクワクが止まりません。...
