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りす と かまど と ハニーベリー と
爽やかな酸味と深いコクのある果実、手仕事のぬくもりと美味しさをあなたのもとへ
2026プレミアムハスカップ・コレクション(大粒厳選・限定果実)
一年に一度、わずか数週間しか収穫できない厚真の至宝・ハスカップ。そのなかでも選び抜かれた最高峰のラインナップをお届けする、特別なコレクションです。
今シーズンは、89歳の先代・畑嶋昭が経営者としてお届けする最後の、長年かけてこの地に根付かせた伝統の味。そして私、畑山貴英がその志を受け継ぎ、未来へ繋いでいく、農園にとって生涯一度きりの「特別な夏」となります。
【今年の新登場】
当園が誇る3つの味わい(クラシック・あつまみらい・ゆうしげ)から、お好きな2種を自由に組み合わせて贈れる「プレミアムギフトセット(経木箱入り)」が仲間入りしました。長さ2cmを超える特別な大粒(※ブランド品種のみ)をはじめ、こだわりの果実を150gの小箱4缶(計600g)に美しく仕立てた、大切な方への贈り物やご自身へのご褒美にふさわしい至高の逸品です。
もちろん、野生味溢れる力強い酸味が凝縮された伝統の「クラシック」や、限定20セットの「2種贅沢食べ比べセット」、そして大変希少な「朝摘み生果実(限定10セット)」まで、ここでしか出会えない北の大地の生命力を最高の形でお届けします。一期一会の特別な味わいを、どうぞお楽しみください。
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クラシック フィールドブレンド 1kg(北海道厚真町・畑嶋ハスカップ農園産 / 冷凍)
通常価格 ¥4,550 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥4,550 JPY -
ブランド品種 ゆうしげ 1kg(北海道厚真町・畑嶋ハスカップ農園産 / 冷凍)
通常価格 ¥5,550 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥5,550 JPY -
ブランド品種 あつまみらい 1kg(北海道厚真町・畑嶋ハスカップ農園産 / 冷凍)
通常価格 ¥5,550 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥5,550 JPY -
ハスカップ2種食べ比べセット 1kg(あつまみらい・ゆうしげ 各500g(冷凍)/ 北海道厚真町・畑嶋ハスカップ農園産)
通常価格 ¥5,550 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥5,550 JPY売り切れ -
ハスカップギフト 600g(冷凍・選べる3つの味わい・2種セレクト / 北海道厚真町・畑嶋ハスカップ農園産)
通常価格 ¥4,800 JPYから通常価格単価 / あたりセール価格 ¥4,800 JPYから -
朝摘み生ハスカップ・あつまみらい 640g(80g×8パック / 北海道厚真町・畑嶋ハスカップ農園産)
通常価格 ¥4,350 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥4,350 JPY売り切れ
ハスカップ観光農園'26 開園日は6月25日
【開園情報】
日時: 2026年6月25日(木) 午前8:00
オープン営業時間: 8:00 〜 16:00(お好きな時間帯にお越しください)
定休日: 開園日から実がなくなるまでは毎日オープン(※荒天時を除く)
ご予約: 事前予約の必要はありません。ふらりとお気軽にお立ち寄りください。
※ハスカップの生育状況によっては、日程が前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。
ハスカップ狩りに夢中になったあとは、ちょっと一休みに「農園カフェ」で涼んでいきませんか?🥤✨
今年もみなさまに楽しんでいただけるメニューをたくさんご用意しています。
✨ おすすめメニュー
🍇 栄養満点!甘酸っぱくて爽やかなハスカップドリンク
☕️ とっても美味しいチムニーコーヒーのオーツミルクラテ
🍰 【土日限定】ふわっふわのハスカップシフォンケーキ
公式テーマ曲が完成しました!
手作りしませんか?ハスカップジャム&シロップ
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りすの宝箱からあなたへ 🐿️🫐
りすが木の実を集めるように、私たちも自然の恵みを大切に育て、かまどの火のように、手仕事の温もりを込めてお届けします。
北海道の短い夏にひっそりと実るハスカップ。爽やかな酸味と深いコクは、自然が育んだ特別な味わいです。
一粒ずつ丁寧に手摘みし、新鮮なまま冷凍。ジャムやスイーツにしても、そのフレッシュな風味が広がります。
北海道の恵みを、ぜひご自宅で。そして、大切な人への贈り物にどうぞ。
畑嶋ハスカップ農園
農園主の畑嶋昭(はたしまあきら)は、88歳になった今も現役のハスカップファーマー。
毎日農園に足を運び、1本1本のハスカップの木を大切に育てています。剪定・土づくり・・・
ログカフェ建設中
26年秋オープン予定
北海道厚真町ルーラルビレッジ内にログハウスを建設中。
約1年をかけて、ゆっくり、じっくりログハウスの内装工事を楽しんでします。
私たちのDIYは時々ブログにも書いていますので、ぜひご覧ください。
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ハニーベリー☆ハスカップ ブログ
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【満員御礼】
イランカラㇷ゚テ!(アイヌの言葉で「こんにちは!」 観光農園オープン記念の今晩のご馳走はスシローのお寿司にご満悦の研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 【満員御礼】畑嶋ハスカップ農園&カフェ、本日めでたくグランドオープンいたしました! 本日6月25日、ついに、ついに……! 「畑嶋ハスカップ農園 観光農園」と「農園カフェ」が、めでたくグランドオープンの日を迎えることができました!🎉✨ 今日という日を無事に迎えられたのも、これまで応援してくださった皆さま、準備を支えてくださった皆さまのおかげです。本当にありがとうございます。 初日の今日は、これ以上ないほどの美しい青空が広がり、ハスカップたちもキラキラと輝いていました。 なんと初日の来園者数は「106名」! オープン初日、一体どれほどの方に来ていただけるだろう……と、朝は少しドキドキしていたのですが、蓋を開けてみてびっくり。 なんと、本日だけで【106人】ものお客様が農園に足を運んでくださいました! 農園に響く「わあ、大粒で美味しい!」「たくさん実ってる!」という皆さんの歓声や笑顔に触れ、胸がじーんと熱くなる瞬間が何度もあリました。一粒一粒、丁寧にハスカップ狩りを楽しんでいただけて、農園一同、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。 そして、本日同時にオープンした「農園カフェ」をご利用いただいた皆さまも、本当にありがとうございました ☕️🌿 ハスカップ狩りのあとに、爽やかな風が吹き抜ける空間で、のんびりとしたひとときを過ごしていただけていたら嬉しいです。皆さまがカフェの“世界観”に浸りながらホッと一息ついている姿を見て、コツコツとログハウスを準備してきて本当によかったな、と深く実感しています。 当日の嬉しそうな私の様子(笑)や、農園の空気感は、ぜひこちらのInstagramのリール動画でもご覧ください👇 本日のリール動画はこちらからチェック! ☔️ 明日6月26日(金)の営業について大切なお知らせ ここで、明日お越しを予定されている皆さまへ、大切なお知らせがあります。 明日6月26日(金)は、あいにく午後から雨の予報が出ております。 そのため、大変心苦しいのですが、【午後からは休園】とさせていただく可能性がございます。 午前中は営業する予定ですが、明日からはなんと、さらに大粒の実がたくさん実っている「別の畑(圃場)」を新しく開放してお待ちしております! 雨の状況による詳しい営業案内は、Instagramのストーリー等でリアルタイムに発信していきますので、ご来園前に一度チェックしていただけると幸いです。 ☀️ この週末、特別な初夏の思い出を作りに来ませんか? 金曜日は少しお天気がご機嫌斜めかもしれませんが、この週末はまだまだ瑞々しくて美味しいハスカップたちが、皆さまに摘まれるのを心待ちにしています。 日常の喧騒を離れて、のんびりとした時間が流れるハスカップ畑と、こだわりの農園カフェへ。 ご家族や大切な方と一緒に、今しか味わえない特別な初夏の思い出を作りに来ませんか?...
【満員御礼】
イランカラㇷ゚テ!(アイヌの言葉で「こんにちは!」 観光農園オープン記念の今晩のご馳走はスシローのお寿司にご満悦の研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 【満員御礼】畑嶋ハスカップ農園&カフェ、本日めでたくグランドオープンいたしました! 本日6月25日、ついに、ついに……! 「畑嶋ハスカップ農園 観光農園」と「農園カフェ」が、めでたくグランドオープンの日を迎えることができました!🎉✨ 今日という日を無事に迎えられたのも、これまで応援してくださった皆さま、準備を支えてくださった皆さまのおかげです。本当にありがとうございます。 初日の今日は、これ以上ないほどの美しい青空が広がり、ハスカップたちもキラキラと輝いていました。 なんと初日の来園者数は「106名」! オープン初日、一体どれほどの方に来ていただけるだろう……と、朝は少しドキドキしていたのですが、蓋を開けてみてびっくり。 なんと、本日だけで【106人】ものお客様が農園に足を運んでくださいました! 農園に響く「わあ、大粒で美味しい!」「たくさん実ってる!」という皆さんの歓声や笑顔に触れ、胸がじーんと熱くなる瞬間が何度もあリました。一粒一粒、丁寧にハスカップ狩りを楽しんでいただけて、農園一同、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。 そして、本日同時にオープンした「農園カフェ」をご利用いただいた皆さまも、本当にありがとうございました ☕️🌿 ハスカップ狩りのあとに、爽やかな風が吹き抜ける空間で、のんびりとしたひとときを過ごしていただけていたら嬉しいです。皆さまがカフェの“世界観”に浸りながらホッと一息ついている姿を見て、コツコツとログハウスを準備してきて本当によかったな、と深く実感しています。 当日の嬉しそうな私の様子(笑)や、農園の空気感は、ぜひこちらのInstagramのリール動画でもご覧ください👇 本日のリール動画はこちらからチェック! ☔️ 明日6月26日(金)の営業について大切なお知らせ ここで、明日お越しを予定されている皆さまへ、大切なお知らせがあります。 明日6月26日(金)は、あいにく午後から雨の予報が出ております。 そのため、大変心苦しいのですが、【午後からは休園】とさせていただく可能性がございます。 午前中は営業する予定ですが、明日からはなんと、さらに大粒の実がたくさん実っている「別の畑(圃場)」を新しく開放してお待ちしております! 雨の状況による詳しい営業案内は、Instagramのストーリー等でリアルタイムに発信していきますので、ご来園前に一度チェックしていただけると幸いです。 ☀️ この週末、特別な初夏の思い出を作りに来ませんか? 金曜日は少しお天気がご機嫌斜めかもしれませんが、この週末はまだまだ瑞々しくて美味しいハスカップたちが、皆さまに摘まれるのを心待ちにしています。 日常の喧騒を離れて、のんびりとした時間が流れるハスカップ畑と、こだわりの農園カフェへ。 ご家族や大切な方と一緒に、今しか味わえない特別な初夏の思い出を作りに来ませんか?...
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明日朝8時オープン
イランカラㇷ゚テ!(アイヌの言葉で「こんにちは!」 好きなご飯はかためのご飯です。精米器を買って、いつも新鮮なご飯を食べられている研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 【明日朝8時オープン】一粒ひと粒、みんな違う顔。畑嶋ハスカップ農園つみとり体験と農園カフェが始まります いよいよ、この日を迎えることになりました。 明日、6月25日(木)朝8時より、北海道厚真町の「畑嶋ハスカップ農園」、そして準備を重ねてきた「農園カフェ」が、ついにグランドオープンいたします! 今日、明日のオープンを前に畑をゆっくり歩いていました。 今日のインスタのリール動画にもアップしたのですが、ハスカップの木を覗き込むと、本当に愛らしい表情を見せてくれるんです。 動画はこちら。 じっくり見てみると、一粒ひと粒、みんな「顔」が違うんですよね。 ぷっくりと丸い顔をした子。 シュッとスマートで男前な顔をした子。 よーく見ると、まるでお鼻や目のように見える、お茶目な顔をした実もあります。 色のグラデーションも、カタチも、ひとつとして同じものはありません。 「みんな違って、みんな可愛い。」 「どんな味がするのかな?」 そんな風に話しかけたくなってしまうほど、愛嬌たっぷりのハスカップたちが、青空の下でたくさん実って皆さまをお待ちしています。 自分で見つけて、自分で摘んで、その場でパクリと味わう。 そんな、一粒ひと粒と目が合うような特別な体験を、ぜひ楽しんでいただきたいなと思っています。 そして、ハスカップ狩りをたっぷり楽しんだ後は、新しくオープンする「農園カフェ」へぜひお立ち寄りください。 ここでは、ハスカップの甘酸っぱさを引き立てる手作りのスイーツや、こだわりの自家焙煎コーヒーをご用意しています。窓の外に広がる緑を眺めながら、ほっと一息、心地よい“世界観”に浸っていただける空間に仕上がりました。 (あ、ちなみに動画の最後に登場した、我が家の愛犬オトも、皆さまに会えるのを楽しみにしている……かもしれません!笑) 初夏の爽やかな風が吹き抜ける厚真町。 ご家族と、大切な人と、あるいはご自身へのご褒美の時間に。 一粒ひと粒が命を輝かせているハスカップたちと、温かいカフェの空間、そして私たち夫婦とオトで、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。 明日朝8時、畑でお会いしましょう! 【畑嶋ハスカップ農園 & 農園カフェ】 オープン日:...
明日朝8時オープン
イランカラㇷ゚テ!(アイヌの言葉で「こんにちは!」 好きなご飯はかためのご飯です。精米器を買って、いつも新鮮なご飯を食べられている研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 【明日朝8時オープン】一粒ひと粒、みんな違う顔。畑嶋ハスカップ農園つみとり体験と農園カフェが始まります いよいよ、この日を迎えることになりました。 明日、6月25日(木)朝8時より、北海道厚真町の「畑嶋ハスカップ農園」、そして準備を重ねてきた「農園カフェ」が、ついにグランドオープンいたします! 今日、明日のオープンを前に畑をゆっくり歩いていました。 今日のインスタのリール動画にもアップしたのですが、ハスカップの木を覗き込むと、本当に愛らしい表情を見せてくれるんです。 動画はこちら。 じっくり見てみると、一粒ひと粒、みんな「顔」が違うんですよね。 ぷっくりと丸い顔をした子。 シュッとスマートで男前な顔をした子。 よーく見ると、まるでお鼻や目のように見える、お茶目な顔をした実もあります。 色のグラデーションも、カタチも、ひとつとして同じものはありません。 「みんな違って、みんな可愛い。」 「どんな味がするのかな?」 そんな風に話しかけたくなってしまうほど、愛嬌たっぷりのハスカップたちが、青空の下でたくさん実って皆さまをお待ちしています。 自分で見つけて、自分で摘んで、その場でパクリと味わう。 そんな、一粒ひと粒と目が合うような特別な体験を、ぜひ楽しんでいただきたいなと思っています。 そして、ハスカップ狩りをたっぷり楽しんだ後は、新しくオープンする「農園カフェ」へぜひお立ち寄りください。 ここでは、ハスカップの甘酸っぱさを引き立てる手作りのスイーツや、こだわりの自家焙煎コーヒーをご用意しています。窓の外に広がる緑を眺めながら、ほっと一息、心地よい“世界観”に浸っていただける空間に仕上がりました。 (あ、ちなみに動画の最後に登場した、我が家の愛犬オトも、皆さまに会えるのを楽しみにしている……かもしれません!笑) 初夏の爽やかな風が吹き抜ける厚真町。 ご家族と、大切な人と、あるいはご自身へのご褒美の時間に。 一粒ひと粒が命を輝かせているハスカップたちと、温かいカフェの空間、そして私たち夫婦とオトで、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。 明日朝8時、畑でお会いしましょう! 【畑嶋ハスカップ農園 & 農園カフェ】 オープン日:...
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観光農園オープンは明後日!
イランカラㇷ゚テ!(アイヌの言葉で「こんにちは!」 好きなお好み焼きはミックス焼きです。お肉も海鮮もどちらも味わいたい研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 明後日オープン!雨の農園からお届けする、ハスカップの不思議と「あなただけの特等席」 いよいよ、明後日にせまった観光農園のグランドオープン。 農園では今、開園に向けた最後の準備が急ピッチで進んでいます。 今日の厚真町は、朝からあいにくの雨。 しっとりと濡れる緑のなか、カッパを着て、まずは朝の収穫から一日が始まりました。 「雨だからお休み」といきたいところですが、自然の恵みであるハスカップの実は、私たちの都合を待ってはくれません(笑)。一粒一粒、熟した実を丁寧に手摘みしていきます。 夕方からは、明後日にお客様を気持ちよくお迎えできるよう、安全のための草刈り作業に励んでいます。 動画はこちら。 一本一本がすべて違う?「在来種」のハスカップが持つ個性 当農園のハスカップ畑には、昔からこの土地で大切に育てられてきた「在来種」の樹がたくさん植わっています。 実はハスカップの在来種って、とてもおもしろい特徴があるんです。 それは、「一本一本の樹が、すべて違う種類(個性)を持っている」ということ。 人間と同じように、樹によって性格や成長のスピードがまったく違います。 ある樹ではもう実が真っ黒にしっかりと熟しているかと思えば、お隣の樹では「私はまだまだこれからだよ」と言わんばかりに、初々しい青い実をたくさんつけていたりします。 さらに不思議なのは、同じ一本の樹のなかでも実り方にタイムラグがあることです。 1段目(日当たりの良い枝): もう完熟で甘酸っぱい! 2段目・3段目(奥の枝): これからじっくり熟していく青い実 このように、まるでグラデーションのように少しずつ、時間をかけて実っていくんです。 味も形もバラバラだから楽しい。あなただけの「特等席」を見つけてください 当然、実の大きさや形、そして肝心の「味わい」も樹によって驚くほどバラバラです。 「すっきりとした酸味が際立つ実」もあれば、「コクのある甘みが口いっぱいに広がる実」もあります。 だからこそ、当農園のハスカップ狩りは「宝探し」のよう。 毎年来てくださるリピーターのお客様のなかには、 「私は、この奥にある〇番目の樹の味が一番好きなの!」 と、自分だけのお気に入りの樹(マイ・ハスカップツリー)を決めて、毎年そこを目指して真っ直ぐ進まれる方もいるほどです。...
観光農園オープンは明後日!
イランカラㇷ゚テ!(アイヌの言葉で「こんにちは!」 好きなお好み焼きはミックス焼きです。お肉も海鮮もどちらも味わいたい研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 明後日オープン!雨の農園からお届けする、ハスカップの不思議と「あなただけの特等席」 いよいよ、明後日にせまった観光農園のグランドオープン。 農園では今、開園に向けた最後の準備が急ピッチで進んでいます。 今日の厚真町は、朝からあいにくの雨。 しっとりと濡れる緑のなか、カッパを着て、まずは朝の収穫から一日が始まりました。 「雨だからお休み」といきたいところですが、自然の恵みであるハスカップの実は、私たちの都合を待ってはくれません(笑)。一粒一粒、熟した実を丁寧に手摘みしていきます。 夕方からは、明後日にお客様を気持ちよくお迎えできるよう、安全のための草刈り作業に励んでいます。 動画はこちら。 一本一本がすべて違う?「在来種」のハスカップが持つ個性 当農園のハスカップ畑には、昔からこの土地で大切に育てられてきた「在来種」の樹がたくさん植わっています。 実はハスカップの在来種って、とてもおもしろい特徴があるんです。 それは、「一本一本の樹が、すべて違う種類(個性)を持っている」ということ。 人間と同じように、樹によって性格や成長のスピードがまったく違います。 ある樹ではもう実が真っ黒にしっかりと熟しているかと思えば、お隣の樹では「私はまだまだこれからだよ」と言わんばかりに、初々しい青い実をたくさんつけていたりします。 さらに不思議なのは、同じ一本の樹のなかでも実り方にタイムラグがあることです。 1段目(日当たりの良い枝): もう完熟で甘酸っぱい! 2段目・3段目(奥の枝): これからじっくり熟していく青い実 このように、まるでグラデーションのように少しずつ、時間をかけて実っていくんです。 味も形もバラバラだから楽しい。あなただけの「特等席」を見つけてください 当然、実の大きさや形、そして肝心の「味わい」も樹によって驚くほどバラバラです。 「すっきりとした酸味が際立つ実」もあれば、「コクのある甘みが口いっぱいに広がる実」もあります。 だからこそ、当農園のハスカップ狩りは「宝探し」のよう。 毎年来てくださるリピーターのお客様のなかには、 「私は、この奥にある〇番目の樹の味が一番好きなの!」 と、自分だけのお気に入りの樹(マイ・ハスカップツリー)を決めて、毎年そこを目指して真っ直ぐ進まれる方もいるほどです。...