お手伝い募集中
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イランカラㇷ゚テ！（アイヌの言葉で「こんにちは！」）
10月12日は豆乳の日。
豆乳よりも、植え付け作業のあとの冷たい水がしみる研修生Hataです。
いつもご愛読ありがとうございます。
青く澄んだ秋空の下、北海道・厚真町の畑ではハスカップの植え替え作業が続いています。
今回は、植え付け作業の様子と、皆さんへのお願い、そして先週末のイベントのお礼をお届けします。
この秋、100本のハスカップを植え替え中
私が引き継ぐ新しい農園では、ハスカップ3000本の栽培を目指しています。
その足りない分を、お隣の農園から譲っていただけることになり、大きな株を掘り上げて運び、新しい畑に植え付けています。
この秋に植え替える予定は100本。
現在、そのうち40本の植え付けが完了しました。
1日2時間、20本が体力の限界です
大きな株を一本ずつ、植え穴に据えて、土を戻していく。
言葉にすると簡単ですが、これがなかなかの重労働です。
正直に言うと、1日2時間、20本ほどが、いまの私の体力の限界です😅
植え付けを待つ畑の穴は、すでに掘り終えています。
あとは、株を一本ずつ植えていくだけ。
来週は、ヘーゼルナッツの苗100本も
さらに来週には、ヘーゼルナッツの苗が100本ほど届く予定です。
厚真町では初めてとなるヘーゼルナッツ栽培。
こちらの植え付け作業も控えています。
お手伝いしてくださる方を募集します
そこで、一緒に植え付けをしてくださる方を募集します！
- 期間：10月23日まで（ご連絡をいただいたうえで、なるべく日程を合わせます）
- 内容：ハスカップまたはヘーゼルナッツの植え付け（その日の作業によります）
- 場所：北海道厚真町の農園（住所はDMでお伝えします）
- 持ち物：長靴、軍手、汚れてもいい服
- お礼：ジャムやシロップのお土産をご用意します
- 年齢の条件はありませんが、なかなかハードな作業です
- 応募方法：InstagramのDMでお気軽にご連絡ください
農園情報 https://www.instagram.com/hatashima_haskap_farm/
一本一本植えたハスカップが、この先何年も実をつけてくれる。
そんな農園づくりに、ぜひ力を貸していただけたらうれしいです。
みなとテラス、ありがとうございました
10月10日・11日に苫小牧西港フェリーターミナルで開かれた「みなとテラス〜いぶり・ひだかグルメフェスタ〜」。
おかげさまで、無事に2日間を終えることができました。
ご縁のある方が、わざわざ足を運んでくださったこと。
本当にうれしかったです。
そして、初めてお会いするお客様との新しい出会いもたくさんありました。
ハスカップを知っていただくきっかけになっていたら、何よりです。
ご来場いただいた皆さま、本当にありがとうございました！
作業のあとに、ホットハスカップを
畑仕事で冷えた体を温めてくれるのが、「ハスカップビネガー Sweet Blend」のお湯割り、「ホットハスカップ」です。
オリゴ糖のやさしい甘みと、ハスカップならではの甘酸っぱい香りで、ほっと一息。
朝晩の冷え込みが一段と厳しくなってきました。
皆さんも、あたたかくしてお過ごしくださいね。
今日も一日、本当にお疲れ様でした！
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農園情報 https://www.instagram.com/hatashima_haskap_farm/
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今回も、最後までお読みいただき、ありがとうございました。
スイ ウヌカラアン ロー！（アイヌの言葉で「またお会いしましょう！」）