ハニーベリー☆ハスカップ新アイテム誕生!
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イランカラㇷ゚テ!(アイヌの言葉で「こんにちは!」)
好きなおでんの具は、大根です。
冬は、しみしみの大根に限る研修生Hataです。
いつもご愛読ありがとうございます。
ハニーベリー☆ハスカップ新アイテム誕生!
〜心もあたたまる、ハスカップビネガーの物語〜
「ほっとひと息つける時間を届けたい」――そんな想いから、新しいハスカップアイテムが生まれました。
先日、札幌で開催された「男性養護教諭友の会」にて、私たちはハスカップドリンクを提供させていただきました。主催者の方は、前職の元同僚。北海道内外から集まった先生方に、学びの合間のやさしいひとときを届けたいと、ハスカップシロップを使ってドリンクを提供する計画を立てておられました。
そこで、せっかくの機会にと、私たちから「直接サービスをさせてください」と申し出て実現したのが、今回のハスカップドリンク提供でした。
使用したのは、今年初めて仕込んだ新商品「ハスカップビネガー」。
ハニーベリー(ハスカップ)を100%使用し、自然な甘みのオリゴ糖を加えた“スイートブレンド”タイプをお湯割りでご提供しました。深みのある酸味とまろやかな甘味が調和し、冷えた身体をやさしく包み込むような味わいに。
「すっきりして飲みやすい」「疲れがとれた気がする」など、たくさんの嬉しい声をいただきました。
学びの場にふさわしい穏やかな空気の中、先生方の笑顔を見られたことが、何よりの励みになりました。改めて、友の会の皆さまに心より感謝申し上げます。

今回お披露目した「ハスカップビネガー」は、2つのバリエーションをご用意しています。

ひとつは、ドリンクとして楽しめる《スイートブレンド》タイプ。お湯や炭酸水で割るだけで、簡単にハスカップの芳醇な香りと酸味を楽しめます。
もうひとつは、料理好きの方におすすめの《プレミアムエッセンス》。ドレッシングやマリネ、肉料理のソースなどに使うと、いつもの食卓がぐっと華やかに変わります。
現在、商品ラベルと化粧箱を準備中で、12月よりオンラインショップにて販売開始予定です。クリスマスや年末のギフトにもぴったりの、北海道厚真町発・新しいハニーベリーの味を、ぜひお楽しみに。
ログカフェオープンまでは、オンラインショップにて、畑嶋農園で丹精込めて育てたハニーベリー☆ハスカップをお買い求めいただけます。
栄養満点、身体にとってもやさしいハニーベリー。
お客様の声に支えられ、今日も美味しいハスカップをお届けできるよう努めてまいります。ぜひ、畑嶋農園の美味しいハスカップをご賞味ください。
残りがあとわずかになっております。
ご購入は、この記事の上のロゴからどうぞ。
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スイ ウヌカラアン ロー!(アイヌの言葉で「またお会いしましょう!」)