【「剪定(せんてい)って楽しいね!」】
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イランカラㇷ゚テ!(アイヌの言葉で「こんにちは!」)
好きなパンナコッタソースは、ハスカップシロップです。
瓶についたパンナコッタをきれいにとれない研修生Hataです。
いつもご愛読ありがとうございます。
【剪定体験】雪の農園でハサミを動かす心地よさ。ハスカップが繋いでくれた素敵な縁。
「一緒に剪定(せんてい)してみませんか?」という私のSNSでの呼びかけに、Oさんが手を挙げてくださいました。

「お友達のために」という優しい動機
Oさんが参加してくださった理由は、「お友達が育てているハスカップを剪定してあげたいから、まずは自分でやり方を覚えたい」というもの。そのお話を聞いただけで、なんだか心が温かくなりました。
誰かのために何かを学びたいという気持ち、素敵ですよね。
初めてとは思えない「サクサク」のハサミさばき
まずは剪定の目的や、どの枝を切るかといったコツを軽くお伝えして、さっそく実践! Oさんは植物に関わるお仕事をされていることもあり、ハサミを持つ手つきがとてもスムーズでした。
「迷いがないですね!」と思わず言ってしまうほど、サクサクと枝が整っていきます。 冬の澄んだ空気の中、枝を切る「パチン、パチン」という音だけが響く時間は、どこかマインドフルネスのような心地よさがあります。
同年代だからこそ弾む、仕事と子育ての話
作業をしながらの2時間は、おしゃべりであっという間でした。 同年代ということもあり、日々の仕事のこと、子育てのこと……話題は尽きません。
一人で黙々と作業するのも良いものですが、こうして誰かと会話を楽しみながら手を動かすと、冬の寒さも忘れてしまいますね。
軽トラを囲んで、ちょっと特別なティータイム
剪定の後は、お楽しみのティータイムです。 秋にオープンを控えているログカフェ 《りすとかまどとハニーベリーと》 の気分を先取りして、自家製ハスカップスイーツとホットハスカップを用意しました。

雪景色の中、温かい飲み物が体に染み渡ります。 「剪定、楽しかったです!」 その一言が、何よりのご褒美になりました。
剪定体験、3月中旬まで受付中です!
春を待つハスカップたちに触れ、少しだけ心と体を動かしてみませんか? 厚真町の雪の中で、僕と一緒にハサミを動かしてくれる方を「ゆる募」しています。
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期間: 3月中旬ごろまで
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場所: 北海道厚真町・畑嶋ハスカップ農園
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内容: 剪定体験 + 特製ハスカップティータイム
ご興味がある方は、ブログの問い合わせフォームやSNSのDMからお気軽にお声がけください。
【お知らせ】 秋のオープンに向けて、ログハウスのDIYも一生懸命進めています! オンラインショップでは、冬のハスカップコレクション(シロップやビネガー)が残りわずかとなりました。 寒い夜、お家で「ホットハスカップ」を楽しんで、一緒に春を待ちましょう。
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スイ ウヌカラアン ロー!(アイヌの言葉で「またお会いしましょう!」