命が動き出すエネルギー。ハスカップシーズンの幕開けです。

今日の厚真町は、柔らかな日差しが差し込む穏やかな一日でした。 ふと農園に目を向けると、春の足音が思ったよりもずっと早く、そして力強く聞こえてきたようです。

駆け足でやってきた春の使い

私たち夫婦が大切に育てている、お気に入りのハスカップ品種「あつまみらい」。 その枝先を覗き込むと、芽がもうこんなにふっくらと膨らんでいました。

動画はこちら。

実は、芽が本格的に動き出す前に「挿し木」用の枝を採っておきたかったのですが……。 今年の春は、どうやら私よりも少しだけ駆け足でやってきたみたいです。

「おっと、急がなきゃ」

慌ててハサミを手に取り、枝を整え始めましたが、ふと作業を止めて足元に目を落とすと、そこにはもう一つの春がありました。 名もなき雑草たちが、土を押し上げるようにして一生懸命に芽を出していたんです。

命が動き出すエネルギー

冬の間、静かに眠っていた農園が、一斉に呼吸を始めたような感覚。 この「命が動き出すエネルギー」に触れるたび、私の心も一緒に動き出すのを感じます。

いよいよ、待ちに待ったハスカップシーズンの幕開けです。 これから花が咲き、実を結び、皆さまの元へ届く日まで。 今年も一歩ずつ、この自然の営みに寄り添いながら歩んでいきたいと思います。

ログハウスの香りと、春を閉じ込めた「雫」

農園の傍らでは、今秋オープン予定のログカフェを絶賛DIY中です。 木を切り、釘を打つ。 ログハウス特有の、あの鼻をくすぐる清々しい木の香りに包まれていると、不思議と心が整っていきます。

そんなDIYの合間に、私自身も楽しんでいるのが昨日ご紹介した「春の雫コレクション」です。

芽吹きの季節にぴったりの、すきっと爽やかなハスカップビネガー。 そして、まるで果実をそのまま飲んでいるかのような、濃厚なシロップ。

ハスカップが持つ鮮やかな「命の輝き」を、一粒の雫に込めてお届けしています。 ご家庭でのリラックスタイムや、大切な方への贈り物に選んでいただけたら、これほど嬉しいことはありません。

今年も最高のハスカップをお届けできるよう、夫婦二人三脚で頑張ります。 これからのハニーベリーファームATSUMA（現畑嶋ハスカップ農園）の物語、ぜひ一緒に見守ってくださいね。