3月1日厚真でお会いしましょう
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イランカラㇷ゚テ!(アイヌの言葉で「こんにちは!」)
好きなアサリ料理は、アサリの酒蒸しです。
シジミは小さ過ぎるので、だしだけ味わいたい研修生Hataです。
いつもご愛読ありがとうございます。
厚真の風土を次世代へ。3月1日の「ファンミーティング」で皆さんと語りたいこと。
北海道厚真町でハスカップ農園の継承に向けた挑戦を始めて、早いものでもうすぐ2年が経とうとしています。
この一年、私は土に触れ、木を切り、ログハウスを組み上げながら、この町の「風土」をどう守り、どう繋いでいくかを問い続けてきました。
そんな私の現在地と、これから描きたい未来についてお話しする大切な機会をいただきました。
10分から70分へ。特別な「ファンミーティング」
3月1日(日)、厚真町地域おこし協力隊の活動報告会が開催されます。
これまでは「活動を報告する場」という側面が強かったのですが、今年は少し違います。参加者の皆さんと一緒に対話し、場を創り上げていく「ファンミーティング」という形式です。
驚いたのは、その持ち時間。 昨年は10分程度でしたが、今年はなんと1時間10分(70分)もいただきました!
このたっぷりといただいた時間を使って、同じくハスカップを愛する仲間であり、ハスカップビネガーを手掛ける協力隊の渡辺さんと共に、特別な場をデザインしていきます。
テーマは「風土を次世代へ繋ぐ」
私の発表タイトルは、 『厚真の風土を次世代へ。〜ハスカップが繋ぐ、農園の物語と私の新しい挑戦〜』 です。

27年間の教員生活に区切りをつけ、なぜ私は厚真の農園を継ぐ道を選んだのか。 継承作業の中で見えてきた、ハスカップが持つ可能性とは何か。
そして、今まさにDIYで建築中のログカフェ《りすとかまどとハニーベリーと》を通じて、どのような「世界観」をこの町に形作っていきたいのか。
そんな想いを、等身大の言葉でお届けしたいと思っています。
試食タイムで「カフェの味」を一足先に
ただお話しするだけではありません。 今回は、ハスカップの魅力を五感で感じていただけるよう、カフェスイーツの試食もご用意しました。
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ふわふわのハスカップシフォン
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とろけるハスカップパンナコッタ
秋のオープンを前に、私たちが大切にしている「味」をぜひ一足先に楽しんでいただけたら嬉しいです。
開催概要

皆さんと直接お会いし、語り合えるのを楽しみにしています。お気軽にご参加ください!
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日時:2026年3月1日(日)10:05〜11:15
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場所:厚真町総合福祉センター(2階 青年室)
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主催:厚真町
【追伸】 今秋オープン予定のログカフェの準備も着々と進んでいます。 冬の夜には、オンラインショップの「ホットハスカップ」で暖まってくださいね。残りわずかとなっていますので、気になる方はお早めに上部ロゴをクリックしてチェックしてみてください。
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スイ ウヌカラアン ロー!(アイヌの言葉で「またお会いしましょう!」