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クラシック フィールドブレンド 1kg(北海道厚真町・畑嶋ハスカップ農園産 / 冷凍)

クラシック フィールドブレンド 1kg(北海道厚真町・畑嶋ハスカップ農園産 / 冷凍)

通常価格 ¥4,550 JPY
通常価格 セール価格 ¥4,550 JPY
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税込。

商品詳細

「畑嶋ハスカップ農園」としてお届けする、最後のシーズンが始まります。

北海道厚真町の大自然のなか、89歳の守り人・畑嶋昭が、長年人生をかけて大切に守り続けてきた「在来種」のハスカップ。

品種化されたものとは違い、樹の一本一本に独自の個性があります。より甘いもの、心地よい酸味を持つもの……。そんな畑(フィールド)のありのままの生命力を、ひとつの袋にそっと詰め込んだ、混じり気のない当園だけの特別な「フィールドブレンド」です。

今年まで畑嶋昭が経営者として最後のバトンを握り、来シーズンからは私、畑山貴英がその想いと志をすべて引き継ぎ、農園名を『ハニーベリーファームATSUMA』として新たな一歩を踏み出します。

先代が人生をかけて丹精込めて育ててきた、この農園名としては「ラスト」となる一期一会の味わい。今シーズンしか出会えない特別な調和と、未来へ繋がる物語を、どうぞ心ゆくまでご堪能ください。

🌿 ハスカップクラシックが選ばれる理由

  1. 一期一会の調和:樹ごとの個性が織りなす、複雑で多層的な深い味わい。

  2. 野生の生命力:在来種ならではの、力強い酸味と華やかな香り。

  3. 加工への適性:ジャムやシロップにするとさらに際立つ、プロ仕様の奥行き。

また、ハスカップはアイヌの妙薬『不老長寿の実』として珍重されてきた歴史を持ち、ブルーベリーと比較しても【アントシアニン 5.5倍】【ビタミンC 5.5倍】【鉄分 3倍】など、北の大地に眠る幻の生命力がぎゅっと詰まっています。

🥄 おすすめのお召し上がり方

生食向きの品種(ゆうしげ・あつまみらい等)に比べると甘みは控えめですが、その分、ハスカップ本来の爽やかな酸味が引き立ちます。

  • 凍ったままヨーグルトと:毎朝の贅沢なアクセントに。

  • スムージーで贅沢に:みずみずしい香りが口いっぱいに広がります。

  • スイーツのトッピングに:チーズケーキやアイスに彩りと酸味を添えて。

  • 自家製ジャムやシロップに:火を通すことで、より深いコクと美しい色合いが楽しめます。

📦 商品情報

  • 販売価格: 4,550円(税込)

  • 内容量: 1kg(500g × 2パック / 大粒選別)

  • 原材料: ハスカップ(北海道厚真町・畑嶋ハスカップ農園産)

  • 賞味期限: 冷凍保存で約6ヶ月 ※必要量をパックから取り出し、お早めにお召し上がりください。

  • 発送時期について: ハスカップクラシックの収穫は6月下旬からを予定しており、収穫でき次第、ご注文をいただいた順に順次発送いたします。自然の熟し具合に合わせて大切にお届けしますので、楽しみにお待ちいただけますと幸いです。

⏰ お届け日時の指定について

  • お届け日の指定は承ることができません。 もっとも良い完熟状態を見極めて収穫・発送する自然の恵みのため、配送日のご指定はできかねます。あらかじめご了承ください。

  • お届け時間帯のご指定は可能です。 確実にお受け取りいただけるよう、お届け時間帯のご希望のみ承ります。ご希望の方は、カート内の「注文に関する特別な指示・備考」欄に以下よりご希望の時間帯をご記入ください。
    [ 午前中(12時まで) / 14時〜16時 / 16時〜18時 / 18時〜20時 / 19時〜21時 ]

⚠️ ご注文前にお読みください(数量・収穫量について)

  • 【まずは限定 20セット】からの受付となります。
    大変貴重な果実のため、1回のご注文につき「3セット(計3kg)まで」の販売とさせていただきます。

  • 在庫数と今後の追加販売について
    最初の受付は20セットとなりますが、これからの収穫状況を見て、より多くの実が元気に実ってくれた場合には、随時在庫を追加して販売いたします。追加の際は、農園のInstagramやメルマガ、公式LINEにてお知らせします。

  • 万が一、お届けが難しくなってしまった場合
    ハスカップはとてもデリケートな自然の恵みです。天候や生育状況の大幅な変化、あるいは自然災害などにより、万が一ご注文分の商品がご用意できなくなってしまった場合は、すぐに臨時のご連絡をさせていただいた上で、全額返金の対応をさせていただきます。あらかじめご了承いただけますと幸いです。

  • お届け日時指定について: お届け日、およびお届け時間帯のご指定が可能です。ご希望の方は、カート内の「注文に関する特別な指示・備考」欄に以下よりご希望の時間帯をご記入ください。

    • [ 午前中(12時まで) / 14時〜16時 / 16時〜18時 / 18時〜20時 / 19時〜21時 ]

  • 納品書について: 当園では環境保護と個人情報保護のため、納品書や領収書は同梱しておりません。システムから送信される「注文確認メール」をご利用ください。

  • 在庫について: 育成状況などにより在庫数が変動する場合は、農園のInstagramやメルマガ、公式LINEで随時お知らせいたします。万が一、自然災害等により商品がご用意できなくなった場合は、臨時のご連絡をさせていただいた上、全額返金をいたします。

🚚 配送方法と「全額返金保証」について

  • 配送方法: ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍) ※ハスカップはブルーベリーに比べて皮が薄く、非常に柔らかくデリケートな果実です。そのため、最も美しい状態でお届けできるよう、収穫後すぐに急速冷凍し、冷凍便にてお届けします。
     ※ご注文数量(1セット〜2セット)に応じた最適なサイズの箱に梱包してお届けいたします。

  • 安心の全額返金保証: 商品の品質には細心の注意を払っておりますが、自然のものですので、万が一「届いたときに溶けて実が痛んでいた」「状態が著しく悪かった」などがございましたら、当園の送料負担での代品発送、または全額返金をさせていただきます。お手数ですが、お写真を添付の上、メールにてご連絡ください。誠意を持ってすぐに対応させていただきます。

✨ 畑嶋ハスカップ農園と繋がる

これからの農園の物語、そして準備中のログカフェの様子などもここから発信していきます。ぜひ繋がっていただけると嬉しいです。

健康とおいしさがつまった 北の果実をあなたに

畑嶋ハスカップ農園 Webサイト: https://risutokamado.com
お問い合わせ: hatashima.haskap.farm@gmail.com

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