毎朝の食卓を特別にする、北海道厚真町からの「本物のひと粒」

毎日のヨーグルトや朝食に、本当に良いものを少しずつ取り入れたいあなたへ。

「これが本当にハスカップ？」と一口食べたら誰もが驚く、豊潤な甘みとまろやかな味わいが自慢の希少品種「ゆうしげ」をお届けします。

従来のハスカップに比べて酸味がとてもマイルドで、苦味がなく、完熟ベリーのような上品で優しい甘みが広がります。いつもの朝食やヨーグルトが、まるで高級ホテルの贅沢なデザートに変わる、至福の果実体験をご堪能ください。

なぜ、畑嶋ハスカップ農園のハスカップは特別なのか？

「冷凍フルーツは解凍するとベチャベチャして旨味が逃げてしまう…」そんなイメージをお持ちかもしれません。 私たちが自信を持ってこの美しさと美味しさをお届けできるのには、妥協のない3つの理由があります。

1. 人の「五感と目利き」による熟度選別

単に時期が来たからと機械的に収穫するのではなく、一本の樹の中でも特に日の当たる、一番熟成が進んだ樹を厳選。実際に食味して「本当に美味しく熟しているか」を人の五感と確かな目利きで手摘み収穫しています。

2. ドリップゼロを目指す「徹底した手作業の美選別」

ハスカップは非常にデリケートです。手摘みした果実の中から、少しでも傷があるものや余分な果汁が出ている実を手作業で徹底的に取り除き、お皿に盛ったときにパッと映える「大粒で美しい実」だけを厳選してパッキングしています。

3. 摘みたてのフレッシュさと栄養を閉じ込める「急速冷凍」

厳しく選別された大粒の果汁あふれる果実を、時間を置かず速やかに急速冷凍へ。これにより、果実本来のフレッシュな風味と濃密な味わい、豊富に含まれる栄養価をぎゅっと閉じ込めています。

🌿 ブランド品種「ゆうしげ」の特徴（厚真町限定）

ハスカップの本場である「北海道厚真町」でしか栽培されていない、非常に希少な限定ブランド品種です。

• マイルドな甘み： 酸味と苦味が穏やかで、砂糖を足さずにそのまま食べられるやさしい風味が魅力。

• 大粒でみずみずしい： 一粒一粒がふっくらと大きく、ジュシーな果汁が楽しめます。

• 日々の健康と美しさを支える栄養価： ハスカップはかつてアイヌの妙薬『不老長寿の実』として珍重されてきた歴史を持ち、ブルーベリーと比較しても【アントシアニン 5.5倍】【ビタミンC 5.5倍】【鉄分 3倍】など、毎日のウェルビーイングを支える生命力がぎゅっと詰まっています。

🥄 おすすめのお召し上がり方

「ゆうしげ」は酸味がマイルドでとても食べやすいため、まずはぜひそのまま生食や、シンプルなトッピングでお楽しみください。

• まずはひんやりそのまま： 冷凍庫から出してすぐ、天然の爽やかなシャーベットとして。

• ヨーグルトやアイスクリームに： やさしい甘みと大粒の実が、砂糖やハチミツなしでもいつもの朝食やデザートを贅沢に格上げします。

• シャンパンや炭酸水に浮かべて： グラスの中で美しく映え、華やかな香りがふわりと広がります。

• スムージーやパンケーキのトッピングに： 素材の味を邪魔しないマイルドな酸味が、お料理を引き立てます。

📜 農園の歩みと、志の継承

畑嶋ハスカップ農園は、先代・畑嶋昭が長年かけてこの厚真町の地に根付かせ、大切に育て上げてきた歴史があります。

私、畑山貴英がその想いと志をすべて受け継ぎ、来シーズンからは農園名を『ハニーベリーファームATSUMA』として新たな一歩を踏み出します。

先代が人生をかけて育て上げてきた、この農園名としては「ラスト」となる格別の味わい。今シーズンしか出会えない特別な一粒と、未来へ繋がる物語をどうぞ心ゆくまでご堪能ください。

📦 商品情報

• 販売価格: 5,550円（税込）

• 内容量: 1kg（500g × 2パック / 大粒選別）

• 原材料: ハスカップ（北海道厚真町・畑嶋ハスカップ農園産）

• 賞味期限: 冷凍保存で1年（必要量をパックから取り出し、お早めにお召し上がりください）

⚠️ ご注文前にお読みください（お届け・仕様について）

• 発送時期について： 収穫および急速冷凍を完了しておりますので、ご注文確認後、順次スピーディーに発送いたします。

• お届け日時のご指定について： お届け日・お届け時間帯ともにご指定いただけます。 ご希望の方は、カート内の「注文に関する特別な指示・備考」欄にお届け希望日とお時間帯をご記入ください。 ［ 午前中（12時まで） / 14時〜16時 / 16時〜18時 / 18時〜20時 / 19時〜21時 ］ ※ご指定がない場合は、最短でお届けいたします。

• 万が一お届けが難しくなってしまった場合： 配送トラブルや自然災害等により、万が一ご注文分の商品がお届けできなくなってしまった場合は、すぐに臨時のご連絡をさせていただいた上で、全額返金の対応をさせていただきます。

• 納品書について： 当園では環境保護と個人情報保護のため、納品書や領収書は同梱しておりません。システムから送信される「注文確認メール」をご利用ください。

🚚 配送方法と「全額返金保証」について

• 配送方法： ヤマト運輸 クール宅急便（冷凍） ※最も美しい状態でお届けできるよう、一粒一粒を丁寧に「大粒選別」し、収穫後すぐに急速冷凍して冷凍便にてお届けします。

• 安心の全額返金保証： 商品の品質には細心の注意を払っておりますが、万が一「届いたときに溶けて実が傷んでいた」「状態が著しく悪かった」などがございましたら、当園の送料負担での代品発送、または全額返金をさせていただきます。お写真を添付の上、メールにてご連絡ください。誠意を持ってすぐに対応させていただきます。

✨ 畑嶋ハスカップ農園と繋がる

これからの農園の物語、そして準備中のログカフェの様子などもここから発信していきます。ぜひ繋がっていただけると嬉しいです。

• Instagram: 畑嶋ハスカップ農園 公式Instagram
  https://www.instagram.com/hatashima_haskap_farm/
  

• 公式LINE: 「りすとかまどとハニーベリーと」公式LINE
  https://lin.ee/sIZGNW4
  

健康とおいしさがつまった 北の果実をあなたに 畑嶋ハスカップ農園

• Webサイト: https://risutokamado.com

• お問い合わせ: hatashima.haskap.farm@gmail.com