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ニュース
畑嶋ハスカップ農園の未来
イランカラㇷ゚テ！（アイヌの言葉で「こんにちは！」 閉園日まで走り抜け、近くの温泉で疲れを癒した研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 【ご報告と感謝】30年の歴史を紡ぎ、新たな挑戦へ。畑嶋ハスカップ農園の未来 いつも私たちの農園を温かく見守り、応援してくださり本当にありがとうございます。 今年のハスカップの開園期間は、6月25日から7月7日までの13日間でした。この短い期間中に、なんと723人ものお客様が足を運んでくださいました。 皆さんの「美味しい！」という笑顔や温かい言葉が、今も私たちの心に深く残っています。本当にありがとうございました。 今日は、私たちの農園にとって、とても大切で、大きな「節目」となるご報告があります。 畑嶋ハスカップ農園、30年の歴史に感謝を込めて 約30年という長い年月、この厚真町の地で多くの皆様に愛されてきた「畑嶋ハスカップ農園」。 その歴史が、一つの区切りを迎えることとなりました。 これまで、ハスカップへの深い愛情と情熱を持って農園をゼロから築き、守り続けてこられたのが畑嶋昭さんです。 昭さんが一歩一歩踏み締めながら作ってこられたこの農園の景色、そしてハスカップの味。その背中から私たちが学ばせていただいたことは、言葉では言い尽くせないほど大きなものです。 昭さん、ここまで農園を大切に育ててくださり、本当にありがとうございました。心からの感謝と、深い尊敬の念を捧げます。 そして、この大切な歴史とハスカップへの想いは、私たち次世代へとしっかりと引き継がれます。 来季、新農園「ハニーベリーファームATSUMA」誕生！ 来季からは、農園の名前を新しく改め、「ハニーベリーファームATSUMA」として生まれ変わります！ 私たちが目指すのは、広くたくさんの方々にハスカップの魅力を直接届けられるような「観光農園」です。 「ハスカップって、こんなに美味しくて楽しい果物なんだ！」と、大人から子どもまでワクワクしてもらえるような場所を作っていきたいと考えています。 さらに、私たちはそこで立ち止まりません。 もっと魅力あふれる農園にするために、ハスカップだけでなく、ブルーベリーやヘーゼルナッツの栽培にも新しくチャレンジしていきます！ 歴史を大切に守りながらも、新しいことへの挑戦を恐れない。そんな「チャレンジングな農園」でありたいと思っています。 「畑嶋ハスカップ農園」としての最後の大切な1年 「来季から新しい農園に」とお伝えしましたが、実は今年度いっぱいは「畑嶋ハスカップ農園」として運営を続けてまいります。 来季のハニーベリーファームATSUMAとしての最高のスタートを切るために、これから秋冬にかけて、剪定（せんてい）など美味しい実をつけるための非常に重要な農作業が控えているからです。 昭さんがこれまで培ってきた技術や、木々への眼差し。 それを私たちがしっかりと身体に染み込ませ、受け継ぐための、とても濃密で大切な1年になります。昭さんと共に、今できる目の前の作業に一つひとつ丁寧に向き合っていきます。 未来へつなぐ、新しい物語 畑嶋ハスカップ農園が刻んできた30年の重みを胸に、私たちは新しい物語を紡ぎ始めます。 これから準備が進むログカフェや、新しい作物の栽培、そして農園のこれからの様子も、このブログで日々発信していきます。...
畑嶋ハスカップ農園の未来
イランカラㇷ゚テ！（アイヌの言葉で「こんにちは！」 閉園日まで走り抜け、近くの温泉で疲れを癒した研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 【ご報告と感謝】30年の歴史を紡ぎ、新たな挑戦へ。畑嶋ハスカップ農園の未来 いつも私たちの農園を温かく見守り、応援してくださり本当にありがとうございます。 今年のハスカップの開園期間は、6月25日から7月7日までの13日間でした。この短い期間中に、なんと723人ものお客様が足を運んでくださいました。 皆さんの「美味しい！」という笑顔や温かい言葉が、今も私たちの心に深く残っています。本当にありがとうございました。 今日は、私たちの農園にとって、とても大切で、大きな「節目」となるご報告があります。 畑嶋ハスカップ農園、30年の歴史に感謝を込めて 約30年という長い年月、この厚真町の地で多くの皆様に愛されてきた「畑嶋ハスカップ農園」。 その歴史が、一つの区切りを迎えることとなりました。 これまで、ハスカップへの深い愛情と情熱を持って農園をゼロから築き、守り続けてこられたのが畑嶋昭さんです。 昭さんが一歩一歩踏み締めながら作ってこられたこの農園の景色、そしてハスカップの味。その背中から私たちが学ばせていただいたことは、言葉では言い尽くせないほど大きなものです。 昭さん、ここまで農園を大切に育ててくださり、本当にありがとうございました。心からの感謝と、深い尊敬の念を捧げます。 そして、この大切な歴史とハスカップへの想いは、私たち次世代へとしっかりと引き継がれます。 来季、新農園「ハニーベリーファームATSUMA」誕生！ 来季からは、農園の名前を新しく改め、「ハニーベリーファームATSUMA」として生まれ変わります！ 私たちが目指すのは、広くたくさんの方々にハスカップの魅力を直接届けられるような「観光農園」です。 「ハスカップって、こんなに美味しくて楽しい果物なんだ！」と、大人から子どもまでワクワクしてもらえるような場所を作っていきたいと考えています。 さらに、私たちはそこで立ち止まりません。 もっと魅力あふれる農園にするために、ハスカップだけでなく、ブルーベリーやヘーゼルナッツの栽培にも新しくチャレンジしていきます！ 歴史を大切に守りながらも、新しいことへの挑戦を恐れない。そんな「チャレンジングな農園」でありたいと思っています。 「畑嶋ハスカップ農園」としての最後の大切な1年 「来季から新しい農園に」とお伝えしましたが、実は今年度いっぱいは「畑嶋ハスカップ農園」として運営を続けてまいります。 来季のハニーベリーファームATSUMAとしての最高のスタートを切るために、これから秋冬にかけて、剪定（せんてい）など美味しい実をつけるための非常に重要な農作業が控えているからです。 昭さんがこれまで培ってきた技術や、木々への眼差し。 それを私たちがしっかりと身体に染み込ませ、受け継ぐための、とても濃密で大切な1年になります。昭さんと共に、今できる目の前の作業に一つひとつ丁寧に向き合っていきます。 未来へつなぐ、新しい物語 畑嶋ハスカップ農園が刻んできた30年の重みを胸に、私たちは新しい物語を紡ぎ始めます。 これから準備が進むログカフェや、新しい作物の栽培、そして農園のこれからの様子も、このブログで日々発信していきます。...
いよいよフィナーレ！
イランカラㇷ゚テ！（アイヌの言葉で「こんにちは！」 観光農園の閉園日が決定し、ほっと一安心の研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 【今季最終】ハスカップ狩りフィナーレ！感謝を込めた「採り尽くしセール」のおしらせ こんにちは。畑嶋ハスカップ農園のたかさんです。 7月5日、日曜日。本日も夕方を迎え、無事に1日が終わりました。 今日も本当にたくさんのお客様（なんと50名ほど！）が農園に足を運んでくださり、賑やかな1日となりました。心から感謝申し上げます。 皆さんが一粒一粒、大切に摘み取ってくださったおかげで、園内のハスカップたちもずいぶんと少なくなってきました。いよいよ、今シーズンの終わりが近づいているのを実感しています。 でも、実はここだけの話……園内をじっくりとお散歩するように歩いてみると、まだまだ宝探しのように、たわわに実をつけている樹が残っているんです。 そこで、今シーズン最後の感謝を込めて、特別なセールとともにフィナーレを迎えたいと思います。 今降の営業スケジュールと「採り尽くしセール」について 今後の農園のスケジュールは以下の通りとなります。 7月6日（月）：平常営業 7月7日（火）：採り尽くしセール（今季最終日！） 7月8日（水）〜：来シーズンまで閉園 7月7日の火曜日は、園内の開放区にあるすべてのハスカップを対象に、特別な価格でご案内します。 価格：どの品種でも一律 100グラム / 120円 （通常は170円〜220円） 「今年はまだハスカップ狩りに行けていなかったな」という方も、「最後にもうひと目、農園の景色を見ておきたいな」という方も、かなりおトクに摘み取っていただける最後のチャンスです。 宝探しの気分で、のんびり農園を歩いてみませんか？ 現在の農園の様子は、Instagramのリール動画でもご紹介しています。青空のもとで実るハスカップの姿を、ぜひご覧ください。 👉 【動画】現在のハスカップ農園の様子はこちら（Instagramリール） 実が少なくなってきたからこそ、「あ、ここに見つけた！」「こっちの樹にはたくさんある！」という、まるで宝探しのような特別な楽しさがあります。 ちょっとしたドライブがてら、あるいはのんびりとしたお散歩がてら、今季最後の甘酸っぱい思い出を作りに来てくださいね。 皆さまのお越しを、農園でお待ちしております。 農園情報は随時、InstagramやLINE公式アカウントで発信。...
いよいよフィナーレ！
イランカラㇷ゚テ！（アイヌの言葉で「こんにちは！」 観光農園の閉園日が決定し、ほっと一安心の研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 【今季最終】ハスカップ狩りフィナーレ！感謝を込めた「採り尽くしセール」のおしらせ こんにちは。畑嶋ハスカップ農園のたかさんです。 7月5日、日曜日。本日も夕方を迎え、無事に1日が終わりました。 今日も本当にたくさんのお客様（なんと50名ほど！）が農園に足を運んでくださり、賑やかな1日となりました。心から感謝申し上げます。 皆さんが一粒一粒、大切に摘み取ってくださったおかげで、園内のハスカップたちもずいぶんと少なくなってきました。いよいよ、今シーズンの終わりが近づいているのを実感しています。 でも、実はここだけの話……園内をじっくりとお散歩するように歩いてみると、まだまだ宝探しのように、たわわに実をつけている樹が残っているんです。 そこで、今シーズン最後の感謝を込めて、特別なセールとともにフィナーレを迎えたいと思います。 今降の営業スケジュールと「採り尽くしセール」について 今後の農園のスケジュールは以下の通りとなります。 7月6日（月）：平常営業 7月7日（火）：採り尽くしセール（今季最終日！） 7月8日（水）〜：来シーズンまで閉園 7月7日の火曜日は、園内の開放区にあるすべてのハスカップを対象に、特別な価格でご案内します。 価格：どの品種でも一律 100グラム / 120円 （通常は170円〜220円） 「今年はまだハスカップ狩りに行けていなかったな」という方も、「最後にもうひと目、農園の景色を見ておきたいな」という方も、かなりおトクに摘み取っていただける最後のチャンスです。 宝探しの気分で、のんびり農園を歩いてみませんか？ 現在の農園の様子は、Instagramのリール動画でもご紹介しています。青空のもとで実るハスカップの姿を、ぜひご覧ください。 👉 【動画】現在のハスカップ農園の様子はこちら（Instagramリール） 実が少なくなってきたからこそ、「あ、ここに見つけた！」「こっちの樹にはたくさんある！」という、まるで宝探しのような特別な楽しさがあります。 ちょっとしたドライブがてら、あるいはのんびりとしたお散歩がてら、今季最後の甘酸っぱい思い出を作りに来てくださいね。 皆さまのお越しを、農園でお待ちしております。 農園情報は随時、InstagramやLINE公式アカウントで発信。...
嬉しかったお客様の話
イランカラㇷ゚テ！（アイヌの言葉で「こんにちは！」 スタッフによる収穫を終え、残りの在庫調整に忙しい研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 ハスカップが繋いでくれた忘れられない出会い。 オンラインショップや事前予約をいただいていたハスカップの発送・引き渡し、そしてスタッフみんなで力を合わせた収穫作業。その大きな山場がようやくひと段落し、今日はのんびりと愛犬と散歩をしながら、ゆっくりとした時間が流れる夕方を迎えています。 青々と広がる田んぼの向こうに沈む夕日を眺めながら、今、私の胸は言葉にならない感動と感謝の気持ちでいっぱいです。 実は昨日から、ここ厚真町でしか栽培されていない特別なブランド品種『あつまみらい』の一般摘み取りがスタートしたのですが、この2日間の間に、一生忘れられないような温かい出会いがいくつもありました。 今日は、その特別な物語を少しだけお話しさせてください。 今日のリール動画はこちら。 物語1：「ハスカップのためだけに」東京から届いた熱意 ひとつめは、遠く東京からお越しくださったお客様とのお話です。 観光のついでに立ち寄られたのではなく、「ここのハスカップを摘むためだけに」と、わざわざ北海道の、この厚真町の農園へと足を運んでくださったのです。 私たちが日々ブログやSNSで発信している言葉、そして大切に育てているハスカップの世界観を受け取り、共感し、飛行機に乗って会いに来てくださる。その圧倒的な熱意と行動力に、ただただ胸が熱くなりました。 手元に残る一粒のハスカップの背景にある「物語」まで愛してくださるお客様との出会いは、私たちにとって何よりの宝物です。 物語2：「もう一度、あの甘みを」ご家族を想う温かい朝 そしてもうひとつ、今思い出しても涙が出そうになるほど嬉しかった出来事がありました。 ご病気が原因で味覚に障害を持たれ、普段は「甘みを感じられない」という症状に苦しまれているご家族がいらっしゃるお客様のことです。 そのご家族のために、「少しでも身体に良くて美味しいものを」と、朝早くから当農園へ摘み取りに来てくださいました。 そして、そのご家族が、当農園の『あつまみらい』を口にされた瞬間……。 「すごく美味しい！甘みが感じられる！」 そう言って、本当に、本当に喜んでくださったのだそうです。 「もう一度食べさせてやりたい、笑顔を見たい」と、なんと今日も続けて朝早くからご来園いただきました。 私たちが土に触れ、木を世話し、大切に守ってきたハスカップ。 そのひと粒が、まさか誰かの心や身体にそんな奇跡のような喜びを届けることができるなんて。 農業をやっていてよかった。この場所を守り続けてきて、本当によかった。 命を繋ぐ食べ物を育てることの尊さを、お客様から改めて教えていただいた気がします。 明日も農園カフェと共にお待ちしております 私たちが目指すのは、単にたくさんの果実を売ることではありません。 ハスカップという特別な一粒を通して、こうした「人生の忘れられない1ページ」になるような、心震える体験や世界観をお届けすることです。 明日も引き続き、観光農園と農園カフェをオープンいたします。...
嬉しかったお客様の話
イランカラㇷ゚テ！（アイヌの言葉で「こんにちは！」 スタッフによる収穫を終え、残りの在庫調整に忙しい研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 ハスカップが繋いでくれた忘れられない出会い。 オンラインショップや事前予約をいただいていたハスカップの発送・引き渡し、そしてスタッフみんなで力を合わせた収穫作業。その大きな山場がようやくひと段落し、今日はのんびりと愛犬と散歩をしながら、ゆっくりとした時間が流れる夕方を迎えています。 青々と広がる田んぼの向こうに沈む夕日を眺めながら、今、私の胸は言葉にならない感動と感謝の気持ちでいっぱいです。 実は昨日から、ここ厚真町でしか栽培されていない特別なブランド品種『あつまみらい』の一般摘み取りがスタートしたのですが、この2日間の間に、一生忘れられないような温かい出会いがいくつもありました。 今日は、その特別な物語を少しだけお話しさせてください。 今日のリール動画はこちら。 物語1：「ハスカップのためだけに」東京から届いた熱意 ひとつめは、遠く東京からお越しくださったお客様とのお話です。 観光のついでに立ち寄られたのではなく、「ここのハスカップを摘むためだけに」と、わざわざ北海道の、この厚真町の農園へと足を運んでくださったのです。 私たちが日々ブログやSNSで発信している言葉、そして大切に育てているハスカップの世界観を受け取り、共感し、飛行機に乗って会いに来てくださる。その圧倒的な熱意と行動力に、ただただ胸が熱くなりました。 手元に残る一粒のハスカップの背景にある「物語」まで愛してくださるお客様との出会いは、私たちにとって何よりの宝物です。 物語2：「もう一度、あの甘みを」ご家族を想う温かい朝 そしてもうひとつ、今思い出しても涙が出そうになるほど嬉しかった出来事がありました。 ご病気が原因で味覚に障害を持たれ、普段は「甘みを感じられない」という症状に苦しまれているご家族がいらっしゃるお客様のことです。 そのご家族のために、「少しでも身体に良くて美味しいものを」と、朝早くから当農園へ摘み取りに来てくださいました。 そして、そのご家族が、当農園の『あつまみらい』を口にされた瞬間……。 「すごく美味しい！甘みが感じられる！」 そう言って、本当に、本当に喜んでくださったのだそうです。 「もう一度食べさせてやりたい、笑顔を見たい」と、なんと今日も続けて朝早くからご来園いただきました。 私たちが土に触れ、木を世話し、大切に守ってきたハスカップ。 そのひと粒が、まさか誰かの心や身体にそんな奇跡のような喜びを届けることができるなんて。 農業をやっていてよかった。この場所を守り続けてきて、本当によかった。 命を繋ぐ食べ物を育てることの尊さを、お客様から改めて教えていただいた気がします。 明日も農園カフェと共にお待ちしております 私たちが目指すのは、単にたくさんの果実を売ることではありません。 ハスカップという特別な一粒を通して、こうした「人生の忘れられない1ページ」になるような、心震える体験や世界観をお届けすることです。 明日も引き続き、観光農園と農園カフェをオープンいたします。...
収穫方法を考えるその２
イランカラㇷ゚テ！（アイヌの言葉で「こんにちは！」 生ハスカップがお客様のもとに無事に届いて、一安心の研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 【ハスカップの裏話】一粒の命を活かすために。我が家の秘密兵器と、明日のおいしいお知らせ。 北海道・厚真町の心地よい風を感じながら、今日もハスカップたちと向き合っています 。 今日、Instagramのリールでもお届けしたのですが、今回はちょっとだけ「農業の舞台裏」のお話をさせてください。 リール動画はこちら 実は、ハスカップの収穫って、採って終わり……ではないんです。 気が遠くなる選別作業を救ったのは……？ 前回の投稿で、機械を使って一気に収穫する様子をお伝えしました。 効率よく採れるのは本当にありがたいことなのですが、カゴの中を覗いてみると、そこには実と一緒に、初夏の青々とした葉っぱや小さな枝、そしてどうしても少し潰れてしまった実なども混ざり合っています。 これらをすべて手作業で「良い実」と「そうでないもの」に分けていくのは、想像以上の時間と根気が必要な、気の遠くなるような作業です。 ハスカップの果実は皮がとてもデリケートで、その命は本当に短いもの。 いかに鮮度を保ったまま、スピーディーに美しく選別できるかが、そのあとのおいしさを大きく左右します。 そこで、我が家で大活躍してくれている秘密兵器がこちら。 なんと、「大豆の選別機」なんです！ コロコロと転がる、一粒の命 仕組みはとてもシンプルで、かつ天才的。 少し傾斜のついたベルトコンベアが、ゆっくりと上に向かって動いています。 その上にハスカップをパラパラと落としていくと…… 丸くて元気な健気な実：斜面をコロコロと転がり落ちて、手前のカゴへ。 葉っぱや枝、潰れた実：転がらないので、そのままベルトに運ばれて上のカゴへ。 動画を観ていただけるとわかりやすいのですが、実たちが生き物のように自ら選別されていく姿は、見ていてどこか愛おしさすら感じてしまいます。 機械の力を上手に借りる。 それは決して手を抜くことではなく、ハスカップという一粒ひと粒の短い命を、一番いい状態で大切に活かしきるための、我が家の「優しさの工夫」です。こうして丁寧に選ばれた実たちが、ジャムやシロップ、そして特別なスイーツへと生まれ変わっていきます。 ✨ 明日は「農園カフェ」の日です！ さて、そんな愛情たっぷりに選別されたハスカップを贅沢に使った、明日のお知らせです。 明日オープンの農園カフェ（りすとかまどとハニーベリーと）では、「ハスカップシフォン」をご用意して皆さまをお待ちしております！☕️🍰...
収穫方法を考えるその２
イランカラㇷ゚テ！（アイヌの言葉で「こんにちは！」 生ハスカップがお客様のもとに無事に届いて、一安心の研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 【ハスカップの裏話】一粒の命を活かすために。我が家の秘密兵器と、明日のおいしいお知らせ。 北海道・厚真町の心地よい風を感じながら、今日もハスカップたちと向き合っています 。 今日、Instagramのリールでもお届けしたのですが、今回はちょっとだけ「農業の舞台裏」のお話をさせてください。 リール動画はこちら 実は、ハスカップの収穫って、採って終わり……ではないんです。 気が遠くなる選別作業を救ったのは……？ 前回の投稿で、機械を使って一気に収穫する様子をお伝えしました。 効率よく採れるのは本当にありがたいことなのですが、カゴの中を覗いてみると、そこには実と一緒に、初夏の青々とした葉っぱや小さな枝、そしてどうしても少し潰れてしまった実なども混ざり合っています。 これらをすべて手作業で「良い実」と「そうでないもの」に分けていくのは、想像以上の時間と根気が必要な、気の遠くなるような作業です。 ハスカップの果実は皮がとてもデリケートで、その命は本当に短いもの。 いかに鮮度を保ったまま、スピーディーに美しく選別できるかが、そのあとのおいしさを大きく左右します。 そこで、我が家で大活躍してくれている秘密兵器がこちら。 なんと、「大豆の選別機」なんです！ コロコロと転がる、一粒の命 仕組みはとてもシンプルで、かつ天才的。 少し傾斜のついたベルトコンベアが、ゆっくりと上に向かって動いています。 その上にハスカップをパラパラと落としていくと…… 丸くて元気な健気な実：斜面をコロコロと転がり落ちて、手前のカゴへ。 葉っぱや枝、潰れた実：転がらないので、そのままベルトに運ばれて上のカゴへ。 動画を観ていただけるとわかりやすいのですが、実たちが生き物のように自ら選別されていく姿は、見ていてどこか愛おしさすら感じてしまいます。 機械の力を上手に借りる。 それは決して手を抜くことではなく、ハスカップという一粒ひと粒の短い命を、一番いい状態で大切に活かしきるための、我が家の「優しさの工夫」です。こうして丁寧に選ばれた実たちが、ジャムやシロップ、そして特別なスイーツへと生まれ変わっていきます。 ✨ 明日は「農園カフェ」の日です！ さて、そんな愛情たっぷりに選別されたハスカップを贅沢に使った、明日のお知らせです。 明日オープンの農園カフェ（りすとかまどとハニーベリーと）では、「ハスカップシフォン」をご用意して皆さまをお待ちしております！☕️🍰...
ハスカップ収穫の舞台裏
イランカラㇷ゚テ！（アイヌの言葉で「こんにちは！」 生ハスカップの発送作業を終え、ほっとしている研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 【ハスカップ収穫の舞台裏】手作業の10倍早い？試行錯誤から生まれた「相棒」をご紹介します 現在、私たちは農園とログカフェの準備を進めていますが、今の季節といえば、なんといってもハスカップの収穫期です！ ひとつひとつ手で摘むハスカップには愛着が湧くものですが、広大な畑を前にすると「もっと心地よく、効率的に収穫できる方法はないだろうか？」と考えることもあります。 そこで今日は、去年から試行錯誤を重ねて開発している、「機械採り」の実験の様子をご紹介します。 動画はこちら。 仕組みはシンプル、だけど効果は驚くほど 「機械採り」というと、なんだか大きなコンバインのようなものを想像されるかもしれませんが、我が家の仕組みはとてもシンプルです。 手順はこれだけ。 樹の下に専用の受け止めカートをセットする 枝をやさしく震わせて、熟した実を落とす ただそれだけの仕組みなのですが、これが驚くほどのパワーを発揮してくれました。 手収穫の「10倍」のスピード感 今回は、畑の隅にある30本弱の樹でテストを行いました。 あまり実がなっていない樹が多かったのですが、かかった時間はわずか2時間半。 あっという間に、およそ20キロものハスカップを収穫することができました！ 手でひとつずつ摘むのに比べると、なんと10倍近く早いスピードです。 ちなみに、実がたくさんなっている樹でも、作業にかかる時間はほとんど変わりません。ポロポロと小気味よくカートに集まっていく様子は、見ていて本当にワクワクします。 スピードアップがもたらす「本当のメリット」 実は、この機械採り。 「収穫の時間が短くなる」ということもさることながら、ハスカップの管理作業にとっても嬉しいメリットが隠されています。 ……と、その気になる続きのお話は、また次回のブログでじっくりとお伝えさせてくださいね。 小さな声を添えて：観光農園も「ぼちぼち」やってます 効率化のお話をしましたが、私たちは「自分の手でひと粒ずつ摘む楽しさ」や「畑で過ごすのんびりした時間」も同じくらい大切にしています。 そのため、観光農園の方も変わらず「ぼちぼち」と、のんびり営業しております。 「機械のスピード感もすごいけど、やっぱり自分で摘み取ってみたい！」 「初夏の厚真町の空気を感じながら、リフレッシュしたい」 そんな方は、ぜひお気軽に畑へ遊びにいらしてくださいね。皆さまとお会いできるのを、ハスカップたちと一緒に楽しみに待っています。...
ハスカップ収穫の舞台裏
イランカラㇷ゚テ！（アイヌの言葉で「こんにちは！」 生ハスカップの発送作業を終え、ほっとしている研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 【ハスカップ収穫の舞台裏】手作業の10倍早い？試行錯誤から生まれた「相棒」をご紹介します 現在、私たちは農園とログカフェの準備を進めていますが、今の季節といえば、なんといってもハスカップの収穫期です！ ひとつひとつ手で摘むハスカップには愛着が湧くものですが、広大な畑を前にすると「もっと心地よく、効率的に収穫できる方法はないだろうか？」と考えることもあります。 そこで今日は、去年から試行錯誤を重ねて開発している、「機械採り」の実験の様子をご紹介します。 動画はこちら。 仕組みはシンプル、だけど効果は驚くほど 「機械採り」というと、なんだか大きなコンバインのようなものを想像されるかもしれませんが、我が家の仕組みはとてもシンプルです。 手順はこれだけ。 樹の下に専用の受け止めカートをセットする 枝をやさしく震わせて、熟した実を落とす ただそれだけの仕組みなのですが、これが驚くほどのパワーを発揮してくれました。 手収穫の「10倍」のスピード感 今回は、畑の隅にある30本弱の樹でテストを行いました。 あまり実がなっていない樹が多かったのですが、かかった時間はわずか2時間半。 あっという間に、およそ20キロものハスカップを収穫することができました！ 手でひとつずつ摘むのに比べると、なんと10倍近く早いスピードです。 ちなみに、実がたくさんなっている樹でも、作業にかかる時間はほとんど変わりません。ポロポロと小気味よくカートに集まっていく様子は、見ていて本当にワクワクします。 スピードアップがもたらす「本当のメリット」 実は、この機械採り。 「収穫の時間が短くなる」ということもさることながら、ハスカップの管理作業にとっても嬉しいメリットが隠されています。 ……と、その気になる続きのお話は、また次回のブログでじっくりとお伝えさせてくださいね。 小さな声を添えて：観光農園も「ぼちぼち」やってます 効率化のお話をしましたが、私たちは「自分の手でひと粒ずつ摘む楽しさ」や「畑で過ごすのんびりした時間」も同じくらい大切にしています。 そのため、観光農園の方も変わらず「ぼちぼち」と、のんびり営業しております。 「機械のスピード感もすごいけど、やっぱり自分で摘み取ってみたい！」 「初夏の厚真町の空気を感じながら、リフレッシュしたい」 そんな方は、ぜひお気軽に畑へ遊びにいらしてくださいね。皆さまとお会いできるのを、ハスカップたちと一緒に楽しみに待っています。...
去年の今日はオープン日
イランカラㇷ゚テ！（アイヌの言葉で「こんにちは！」 ハスカップシーズンは、朝のルーティンに全く取り組めていない研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 去年の今日はオープン日。ハスカップの「宝探し」と、お昼休みの相棒。 今日、6月30日は、私にとって少し特別な日付です。 実は、昨シーズン（去年の夏）はこの「6月30日」こそが、ハスカップ狩りのオープン初日でした。 それが今年は、5日も早くシーズンをスタート。 自然が相手の仕事ですから、毎年スケジュールは変わるものですが、今年は季節が駆け足で進んでいるのを感じます。 早く始まった分、実が熟すのも早く、早くも今シーズンの終わりが近づいてきました。 宝探しのような、ハスカップ狩り 今の時期は、木を見上げればすぐに大粒の実が鈴なり……という状態ではありません。 でも、少しだけ視線を変えて、葉っぱの陰をそっと覗き込んでみてください。 そこには、まだまだ美味しく育った青紫の実が静かに隠れています。 「あ、ここにあった！」 「こっちの木には、まだたくさんついてるよ」 そんな風に、まるで宝探しをするような気持ちで、じっくりと楽しんでいただけたら嬉しいです。一粒ずつ見つけたときの喜びは、また格別ですよ。 お昼休みの愛おしい日課 農園での作業の合間、私にとって最高のリフレッシュになるのが「お昼休み」です。 日課は、我が家の看板犬、しば犬の「おと」と一緒に畑の周りの田んぼ道をのんびりとお散歩すること。 青空の下、トコトコと嬉しそうに前を歩くおとの後ろ姿を見ているだけで、午前中の疲れもすうっと吹き飛んでいきます。 おとはいつも、農園の小屋で静かに待っていてくれます。 お客さんが来ると上手に相手をしてくれたり、時にはちゃっかりご飯をおねだりしてみたり（笑）。本当に賢くて、愛らしい、私にとって大切な相棒です。 明日からは7月 いよいよ明日から7月が始まりますね。 ハスカップの実は少なくなってきていますが、実があるうちはもうしばらく開園を続けています。 宝探しのようなハスカップ狩りと、のんびり過ごす夏の空気、そして看板犬のおとに、ぜひ会いに来てくださいね。畑でお待ちしています。 農園情報は随時、InstagramやLINE公式アカウントで発信。 ぜひ、私たちのInstagramをフォローしていただいたり、LINE公式アカウントとお友達になってください！ ↓↓↓↓Instagramはコチラから↓↓↓↓ 農園情報 https://www.instagram.com/hatashima_haskap_farm/...
去年の今日はオープン日
イランカラㇷ゚テ！（アイヌの言葉で「こんにちは！」 ハスカップシーズンは、朝のルーティンに全く取り組めていない研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 去年の今日はオープン日。ハスカップの「宝探し」と、お昼休みの相棒。 今日、6月30日は、私にとって少し特別な日付です。 実は、昨シーズン（去年の夏）はこの「6月30日」こそが、ハスカップ狩りのオープン初日でした。 それが今年は、5日も早くシーズンをスタート。 自然が相手の仕事ですから、毎年スケジュールは変わるものですが、今年は季節が駆け足で進んでいるのを感じます。 早く始まった分、実が熟すのも早く、早くも今シーズンの終わりが近づいてきました。 宝探しのような、ハスカップ狩り 今の時期は、木を見上げればすぐに大粒の実が鈴なり……という状態ではありません。 でも、少しだけ視線を変えて、葉っぱの陰をそっと覗き込んでみてください。 そこには、まだまだ美味しく育った青紫の実が静かに隠れています。 「あ、ここにあった！」 「こっちの木には、まだたくさんついてるよ」 そんな風に、まるで宝探しをするような気持ちで、じっくりと楽しんでいただけたら嬉しいです。一粒ずつ見つけたときの喜びは、また格別ですよ。 お昼休みの愛おしい日課 農園での作業の合間、私にとって最高のリフレッシュになるのが「お昼休み」です。 日課は、我が家の看板犬、しば犬の「おと」と一緒に畑の周りの田んぼ道をのんびりとお散歩すること。 青空の下、トコトコと嬉しそうに前を歩くおとの後ろ姿を見ているだけで、午前中の疲れもすうっと吹き飛んでいきます。 おとはいつも、農園の小屋で静かに待っていてくれます。 お客さんが来ると上手に相手をしてくれたり、時にはちゃっかりご飯をおねだりしてみたり（笑）。本当に賢くて、愛らしい、私にとって大切な相棒です。 明日からは7月 いよいよ明日から7月が始まりますね。 ハスカップの実は少なくなってきていますが、実があるうちはもうしばらく開園を続けています。 宝探しのようなハスカップ狩りと、のんびり過ごす夏の空気、そして看板犬のおとに、ぜひ会いに来てくださいね。畑でお待ちしています。 農園情報は随時、InstagramやLINE公式アカウントで発信。 ぜひ、私たちのInstagramをフォローしていただいたり、LINE公式アカウントとお友達になってください！ ↓↓↓↓Instagramはコチラから↓↓↓↓ 農園情報 https://www.instagram.com/hatashima_haskap_farm/...