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ニュース
本日より予約開始
イランカラㇷ゚テ！（アイヌの言葉で「こんにちは！」 好きなリンゴの色は赤です。りんごはかぶりついて食べたい研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 【本日より予約開始】初夏の風と、ハスカップの便り。 みなさん、こんにちは。畑嶋ハスカップ農園のたかさんです。 今日の北海道厚真町は、見上げるような素晴らしい青空が広がっています。 この初夏の爽やかな風に吹かれながら農園に立つと、いよいよこの季節がやってきたのだな、と胸が高鳴ります。 6月2日の農園から。「ゆうしげ」の実が少しずつ 今日の農園の様子を、少しだけご紹介させてください。 動画はこちら。 日を浴びてキラキラと輝くハスカップの樹。 いま農園で愛らしく実をつけているのは、ここ厚真町でしか作られていないブランド品種「ゆうしげ」です。 じっくりと樹を覗き込んでみると…… 枝に対して、1段、2段、3段と、小さな実がポコポコと顔をのぞかせています。 まだ色は青く、葉の緑に隠れるようにしていますが、これから少しずつ、あの大好きな深い藍色へと色づいていく予定です。毎日の変化を見守るのが、この時期の何よりの楽しみでもあります。 本日より、今シーズンの果実「予約販売」がスタートします！ そんな愛おしいハスカップたちですが、本日6月2日より、今シーズンの果実の「予約販売」を正式にスタートすることになりました。 今年の畑嶋農園は、みなさまにハスカップをより楽しんでいただけるよう、新しい挑戦をたくさん詰め込んでいます。 大切な方へのギフトや、ご自身への初夏の日常のご褒美に。 ハスカップの箱を開ける瞬間のワクワクをお届けしたくて、パッケージにもひと工夫凝らした新しい商品ラインナップをご用意しました。 数量限定、生で届く奇跡のハスカップ「あつまみらい」 そして、今年の大きな目玉がもうひとつ。 数量限定ではありますが、特別な品種「あつまみらい」の生ハスカップをお届けできることになりました。 ハスカップは非常にデリケートな果実で、これまでは冷凍でのお届けが主流でした。しかし、この「あつまみらい」という品種は、他のハスカップに比べて少し皮がしっかりしているのが特徴です。 そのため、生のままでの輸送にも少し耐えられる、まさに“奇跡の生ハスカップ”。 朝摘みならではの、フレッシュな甘みと酸味。 そして、生でしか絶対に味わえないプチッとした食感と瑞々しさを、そのままあなたのお手元へお届けします。 一番お得に、いち早くお届けするために 一年に一度しか出会えない、この初夏の恵み。 日頃から私たちの農園を応援してくださっているみなさまへ、感謝の気持ちを込めて、一番お得にお買い求めいただける「公式LINEお友達限定のご案内」をご用意しました。...
本日より予約開始
イランカラㇷ゚テ！（アイヌの言葉で「こんにちは！」 好きなリンゴの色は赤です。りんごはかぶりついて食べたい研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 【本日より予約開始】初夏の風と、ハスカップの便り。 みなさん、こんにちは。畑嶋ハスカップ農園のたかさんです。 今日の北海道厚真町は、見上げるような素晴らしい青空が広がっています。 この初夏の爽やかな風に吹かれながら農園に立つと、いよいよこの季節がやってきたのだな、と胸が高鳴ります。 6月2日の農園から。「ゆうしげ」の実が少しずつ 今日の農園の様子を、少しだけご紹介させてください。 動画はこちら。 日を浴びてキラキラと輝くハスカップの樹。 いま農園で愛らしく実をつけているのは、ここ厚真町でしか作られていないブランド品種「ゆうしげ」です。 じっくりと樹を覗き込んでみると…… 枝に対して、1段、2段、3段と、小さな実がポコポコと顔をのぞかせています。 まだ色は青く、葉の緑に隠れるようにしていますが、これから少しずつ、あの大好きな深い藍色へと色づいていく予定です。毎日の変化を見守るのが、この時期の何よりの楽しみでもあります。 本日より、今シーズンの果実「予約販売」がスタートします！ そんな愛おしいハスカップたちですが、本日6月2日より、今シーズンの果実の「予約販売」を正式にスタートすることになりました。 今年の畑嶋農園は、みなさまにハスカップをより楽しんでいただけるよう、新しい挑戦をたくさん詰め込んでいます。 大切な方へのギフトや、ご自身への初夏の日常のご褒美に。 ハスカップの箱を開ける瞬間のワクワクをお届けしたくて、パッケージにもひと工夫凝らした新しい商品ラインナップをご用意しました。 数量限定、生で届く奇跡のハスカップ「あつまみらい」 そして、今年の大きな目玉がもうひとつ。 数量限定ではありますが、特別な品種「あつまみらい」の生ハスカップをお届けできることになりました。 ハスカップは非常にデリケートな果実で、これまでは冷凍でのお届けが主流でした。しかし、この「あつまみらい」という品種は、他のハスカップに比べて少し皮がしっかりしているのが特徴です。 そのため、生のままでの輸送にも少し耐えられる、まさに“奇跡の生ハスカップ”。 朝摘みならではの、フレッシュな甘みと酸味。 そして、生でしか絶対に味わえないプチッとした食感と瑞々しさを、そのままあなたのお手元へお届けします。 一番お得に、いち早くお届けするために 一年に一度しか出会えない、この初夏の恵み。 日頃から私たちの農園を応援してくださっているみなさまへ、感謝の気持ちを込めて、一番お得にお買い求めいただける「公式LINEお友達限定のご案内」をご用意しました。...
葉っぱから注ぐ愛情
イランカラㇷ゚テ！（アイヌの言葉で「こんにちは！」 好きなおふは、車麩です。まるでお肉な食感にすっかりとりこになってしまった研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 青空の下、ハスカップの実がぷっくりと膨らんできました 今日で5月も終わりですね。 北海道厚真町は、吸い込まれそうなほどの美しい青空が広がっています。 農園に立つと、きんと冷えていた春の空気から、少しずつ初夏の匂いへと季節が移り変わっていくのを感じます。 今日は、そんな5月最終日の「畑嶋ハスカップ農園」の様子と、今まさに命を膨らませているハスカップたちの「今」をお届けします。 動画はこちら。 花が終わり、実がぷっくりと膨らむ季節 少し前まで可愛らしい薄黄色の花を咲かせていたハスカップたち。 今はすっかり花が落ち、その根元にあった小さな緑の実が、日ごとにぷっくりと膨らみ始めています。 毎日畑を見回っていると、ハスカップそれぞれの個性が愛おしくなります。 1本の新芽に対して、綺麗に3段くらい実を並べてつけている「優秀な子」もいれば、少しのんびりとマイペースに大きくなっている子もいます。 「がんばれ、がんばれ」 そんな風に心の中で声をかけながら、一喜一憂する時間がたまらなく好きです。 葉っぱから直接栄養を届ける「葉面散布」 ハスカップの実がぐんぐんと大きくなるこの大切な時期、農家としての大事なサポートがあります。それが、今日の動画でもご紹介した「葉面散布（ようめんさんぷ）」という作業です。 通常、植物は根っこから栄養を吸い上げますが、実は「葉っぱ」からも直接栄養を吸収することができます。 今回は、実の拡大を力強く助けてくれる「アミノ酸」と「窒素」を含んだ液肥を、細かなミスト状にして葉っぱの表裏に丁寧に吹きかけていきました。 「葉っぱからゴクゴク栄養を吸って、もっと美味しく、元気な実になってね」 そんな願いを込めながら、青空の下で散布機を動かしていました。このひと手間が、ハスカップ特有のみずみずしい酸味と甘み、そして一粒一粒の張りを生み出す大切な鍵になります。 畑嶋ハスカップ農園としての、愛おしいラストシーズン この緑色のみずみずしい実たちは、あと少しすると、ゆっくりと鮮やかな「ハスカップパープル」へと色づき始めます。 実は、現在の「畑嶋ハスカップ農園」という名前でこの子たちの収穫を迎えるのは、今年の夏が最後になります。来年（2027年）の4月からは、事業継承を正式に完了し、新しく「ハニーベリーファームATSUMA」として生まれ変わる予定です。 この土地をずっと守ってきてくださった前オーナーさんの想いを受け継ぎ、私たちがこの手で育てる、大切な、そして愛おしいラストシーズン。 だからこそ、一日の作業、一粒の成長が本当に尊く感じられます。 これからの景色を、あなたと一緒に ここで育ったハスカップたちは、この夏、そのまま生食や冷凍としてお届けするのはもちろん、現在準備を進めているログカフェ（農園から少し離れた場所にオープン予定です！）で、特別なドリンクやスイーツとしても形を変えていく予定です。 あの青空の下で栄養をたっぷり吸い込んだ実が、どんな美味しい“世界観”を運んでくれるのか。今から息子の試作レシピを想像しながら、ワクワクが止まりません。...
葉っぱから注ぐ愛情
イランカラㇷ゚テ！（アイヌの言葉で「こんにちは！」 好きなおふは、車麩です。まるでお肉な食感にすっかりとりこになってしまった研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 青空の下、ハスカップの実がぷっくりと膨らんできました 今日で5月も終わりですね。 北海道厚真町は、吸い込まれそうなほどの美しい青空が広がっています。 農園に立つと、きんと冷えていた春の空気から、少しずつ初夏の匂いへと季節が移り変わっていくのを感じます。 今日は、そんな5月最終日の「畑嶋ハスカップ農園」の様子と、今まさに命を膨らませているハスカップたちの「今」をお届けします。 動画はこちら。 花が終わり、実がぷっくりと膨らむ季節 少し前まで可愛らしい薄黄色の花を咲かせていたハスカップたち。 今はすっかり花が落ち、その根元にあった小さな緑の実が、日ごとにぷっくりと膨らみ始めています。 毎日畑を見回っていると、ハスカップそれぞれの個性が愛おしくなります。 1本の新芽に対して、綺麗に3段くらい実を並べてつけている「優秀な子」もいれば、少しのんびりとマイペースに大きくなっている子もいます。 「がんばれ、がんばれ」 そんな風に心の中で声をかけながら、一喜一憂する時間がたまらなく好きです。 葉っぱから直接栄養を届ける「葉面散布」 ハスカップの実がぐんぐんと大きくなるこの大切な時期、農家としての大事なサポートがあります。それが、今日の動画でもご紹介した「葉面散布（ようめんさんぷ）」という作業です。 通常、植物は根っこから栄養を吸い上げますが、実は「葉っぱ」からも直接栄養を吸収することができます。 今回は、実の拡大を力強く助けてくれる「アミノ酸」と「窒素」を含んだ液肥を、細かなミスト状にして葉っぱの表裏に丁寧に吹きかけていきました。 「葉っぱからゴクゴク栄養を吸って、もっと美味しく、元気な実になってね」 そんな願いを込めながら、青空の下で散布機を動かしていました。このひと手間が、ハスカップ特有のみずみずしい酸味と甘み、そして一粒一粒の張りを生み出す大切な鍵になります。 畑嶋ハスカップ農園としての、愛おしいラストシーズン この緑色のみずみずしい実たちは、あと少しすると、ゆっくりと鮮やかな「ハスカップパープル」へと色づき始めます。 実は、現在の「畑嶋ハスカップ農園」という名前でこの子たちの収穫を迎えるのは、今年の夏が最後になります。来年（2027年）の4月からは、事業継承を正式に完了し、新しく「ハニーベリーファームATSUMA」として生まれ変わる予定です。 この土地をずっと守ってきてくださった前オーナーさんの想いを受け継ぎ、私たちがこの手で育てる、大切な、そして愛おしいラストシーズン。 だからこそ、一日の作業、一粒の成長が本当に尊く感じられます。 これからの景色を、あなたと一緒に ここで育ったハスカップたちは、この夏、そのまま生食や冷凍としてお届けするのはもちろん、現在準備を進めているログカフェ（農園から少し離れた場所にオープン予定です！）で、特別なドリンクやスイーツとしても形を変えていく予定です。 あの青空の下で栄養をたっぷり吸い込んだ実が、どんな美味しい“世界観”を運んでくれるのか。今から息子の試作レシピを想像しながら、ワクワクが止まりません。...
【開園まであと1ヶ月】
イランカラㇷ゚テ！（アイヌの言葉で「こんにちは！」 食べてみたいラーメンは、二郎系です。でも、多分食べきれない研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 五感で味わう、畑嶋ハスカップ農園の特別な夏 北海道の短い夏が、もうすぐそこまでやってこようとしています。 農園の木々も、初夏の爽やかな風に揺れながら、青い実を少しずつふくらませています。 実は本日、私たちの農園の空気感をぎゅっと詰め込んだ、新しい観光農園のPV（プロモーションビデオ）が完成しました！ まずは、こちらの動画を音付きで、のんびりとお楽しみください。 👇【動画】ハスカップ観光農園PV（全編はこちら） 「でっか！何これ！」から始まる、夏の宝探し 動画の冒頭、ハスカップを初めて口にしたお子さんから飛び出した「でっか！何これ！」という驚きの声。そして、その後に続く「甘い！」「手が止まらなくなる！」というリアルな笑顔。 この瞬間を見るたびに、私は胸がじわっと熱くなります。 ハスカップは、とても繊細な果実です。 一粒一粒、熟し具合を見極めながら、人の手で優しく丁寧に摘み取っていきます。 葉っぱの陰に隠れた大粒の実を、まるで宝探しのように見つける楽しさ。 そして、摘みたてをその場でパクリと口に運んだときにはじける、みずみずしい酸味と甘み。 この「五感で味わう感動」は、夏の農園という特別な場所でしか出会えない、かけがえのない体験です。 笑顔がつながる、優しいひととき 動画では、農園のために作った温かいオリジナルソングが流れます。 “風が運んでくる 青い果実の夢” “畑で育った 優しい手仕事” 歌詞にあるように、私たちが愛情を込めて育てたハスカップは、美味しいドリンクや、ふわふわのハスカップシフォンケーキとしてもお楽しみいただけます。 ハスカップ狩りでたくさん歩いたあとは、木のぬくもりを感じる場所で、冷たいドリンクを飲みながらひと休み。大人も子どもも、みんなが自然と笑顔になって、心まで甘く満たされるような、そんな優しい時間をお届けできたらいいなと思っています。 開園スケジュールは公式LINEからいち早くお届けします 畑嶋ハスカップ農園の開園までは、あと1ヶ月ほどとなりました。 具体的な開園日の決定や、これからの最新情報は、「公式LINE」にていち早くみなさまにお届けいたします。 「今年の夏は、ハスカップ狩りに行ってみたいな」 「あのふんわりシフォンケーキを食べてみたい！」...
【開園まであと1ヶ月】
イランカラㇷ゚テ！（アイヌの言葉で「こんにちは！」 食べてみたいラーメンは、二郎系です。でも、多分食べきれない研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 五感で味わう、畑嶋ハスカップ農園の特別な夏 北海道の短い夏が、もうすぐそこまでやってこようとしています。 農園の木々も、初夏の爽やかな風に揺れながら、青い実を少しずつふくらませています。 実は本日、私たちの農園の空気感をぎゅっと詰め込んだ、新しい観光農園のPV（プロモーションビデオ）が完成しました！ まずは、こちらの動画を音付きで、のんびりとお楽しみください。 👇【動画】ハスカップ観光農園PV（全編はこちら） 「でっか！何これ！」から始まる、夏の宝探し 動画の冒頭、ハスカップを初めて口にしたお子さんから飛び出した「でっか！何これ！」という驚きの声。そして、その後に続く「甘い！」「手が止まらなくなる！」というリアルな笑顔。 この瞬間を見るたびに、私は胸がじわっと熱くなります。 ハスカップは、とても繊細な果実です。 一粒一粒、熟し具合を見極めながら、人の手で優しく丁寧に摘み取っていきます。 葉っぱの陰に隠れた大粒の実を、まるで宝探しのように見つける楽しさ。 そして、摘みたてをその場でパクリと口に運んだときにはじける、みずみずしい酸味と甘み。 この「五感で味わう感動」は、夏の農園という特別な場所でしか出会えない、かけがえのない体験です。 笑顔がつながる、優しいひととき 動画では、農園のために作った温かいオリジナルソングが流れます。 “風が運んでくる 青い果実の夢” “畑で育った 優しい手仕事” 歌詞にあるように、私たちが愛情を込めて育てたハスカップは、美味しいドリンクや、ふわふわのハスカップシフォンケーキとしてもお楽しみいただけます。 ハスカップ狩りでたくさん歩いたあとは、木のぬくもりを感じる場所で、冷たいドリンクを飲みながらひと休み。大人も子どもも、みんなが自然と笑顔になって、心まで甘く満たされるような、そんな優しい時間をお届けできたらいいなと思っています。 開園スケジュールは公式LINEからいち早くお届けします 畑嶋ハスカップ農園の開園までは、あと1ヶ月ほどとなりました。 具体的な開園日の決定や、これからの最新情報は、「公式LINE」にていち早くみなさまにお届けいたします。 「今年の夏は、ハスカップ狩りに行ってみたいな」 「あのふんわりシフォンケーキを食べてみたい！」...
ログカフェに灯る光
イランカラㇷ゚テ！（アイヌの言葉で「こんにちは！」 好きな色は、オレンジ色です。灯りの色もオレンジの電球色が好きな研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 ログカフェに灯る光と、看板犬「しば犬おと」の小さなおもてなし 準備を進めているログカフェの現場から、今日はとっても嬉しい「一歩」をお届けします。 これまで、どこか「工事現場」のような無骨さがあったログカフェの建物ですが、ついに、ついに……「灯り」がつきました！ 動画はこちらから。 空間に命が吹き込まれた瞬間 電気屋さんが来てくれて、コンセントや電灯の設置をしてくださいました。 スイッチをパチッと入れた瞬間。 あたたかい光が木壁を照らし、空間全体がじんわりと包み込まれました。 ただ明るくなったというだけでなく、まるでこの建物に「命」が吹き込まれたような、不思議な感動が込み上げてきました。 今回、カフェの“世界観”を彩るインテリアとして、こだわりのランプたちを迎え入れています。 シャボン玉のようなガラスランプ：天井から優しく光を拡散してくれます。 りすのランプ：お店の小さくて愛らしいシンボルになってくれそうです。 これまでは頭の中で描いていた「これからの暮らし」の景色が、道具がひとつずつ整うことで、少しずつ、でも確かに現実のものになってきています。 看板犬「しば犬おと」の秘密の覗き穴 そして、今回の工事でどうしても作りたかった「遊び心」がひとつ完成しました。 それは、壁の少し高い位置に作った小さな覗き穴。 さっそく顔を覗かせてくれたのは、我が家の看板犬、しば犬の「おと」です。 オープンしたら、ここから「いらっしゃいませ！」とお客さまをお出迎えできたらいいな、なんて想像しながら作りました。 （実際は、穴の向こう側から手渡されるおやつに夢中なだけなのですが……笑） でも、しばおとがひょっこり顔を出した瞬間、現場にいたみんなの顔が自然とほころびました。私たちが目指したい「あたたかくて、誰もがふっと笑顔になれる場所」の空気感が、そこにはありました。 一歩ずつ、理想の景色へ 値上がり前に思い切って奮発して買った洗濯機が届いたり、網戸をつけてみたり。 毎日少しずつの変化ですが、この場所ではじまる新しい日常が、解像度を上げて見えてくるようになりました。 農園のハスカップやブルーベリー、ヘーゼルナッツの成長とともに、このログカフェもゆっくりと、大切に育てていきたいと思います。 完成まであと少し。 このワクワクするプロセスも、皆さんと一緒に楽しんでいけたら幸せです。 今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。...
ログカフェに灯る光
イランカラㇷ゚テ！（アイヌの言葉で「こんにちは！」 好きな色は、オレンジ色です。灯りの色もオレンジの電球色が好きな研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 ログカフェに灯る光と、看板犬「しば犬おと」の小さなおもてなし 準備を進めているログカフェの現場から、今日はとっても嬉しい「一歩」をお届けします。 これまで、どこか「工事現場」のような無骨さがあったログカフェの建物ですが、ついに、ついに……「灯り」がつきました！ 動画はこちらから。 空間に命が吹き込まれた瞬間 電気屋さんが来てくれて、コンセントや電灯の設置をしてくださいました。 スイッチをパチッと入れた瞬間。 あたたかい光が木壁を照らし、空間全体がじんわりと包み込まれました。 ただ明るくなったというだけでなく、まるでこの建物に「命」が吹き込まれたような、不思議な感動が込み上げてきました。 今回、カフェの“世界観”を彩るインテリアとして、こだわりのランプたちを迎え入れています。 シャボン玉のようなガラスランプ：天井から優しく光を拡散してくれます。 りすのランプ：お店の小さくて愛らしいシンボルになってくれそうです。 これまでは頭の中で描いていた「これからの暮らし」の景色が、道具がひとつずつ整うことで、少しずつ、でも確かに現実のものになってきています。 看板犬「しば犬おと」の秘密の覗き穴 そして、今回の工事でどうしても作りたかった「遊び心」がひとつ完成しました。 それは、壁の少し高い位置に作った小さな覗き穴。 さっそく顔を覗かせてくれたのは、我が家の看板犬、しば犬の「おと」です。 オープンしたら、ここから「いらっしゃいませ！」とお客さまをお出迎えできたらいいな、なんて想像しながら作りました。 （実際は、穴の向こう側から手渡されるおやつに夢中なだけなのですが……笑） でも、しばおとがひょっこり顔を出した瞬間、現場にいたみんなの顔が自然とほころびました。私たちが目指したい「あたたかくて、誰もがふっと笑顔になれる場所」の空気感が、そこにはありました。 一歩ずつ、理想の景色へ 値上がり前に思い切って奮発して買った洗濯機が届いたり、網戸をつけてみたり。 毎日少しずつの変化ですが、この場所ではじまる新しい日常が、解像度を上げて見えてくるようになりました。 農園のハスカップやブルーベリー、ヘーゼルナッツの成長とともに、このログカフェもゆっくりと、大切に育てていきたいと思います。 完成まであと少し。 このワクワクするプロセスも、皆さんと一緒に楽しんでいけたら幸せです。 今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。...
頼れる相棒！
イランカラㇷ゚テ！（アイヌの言葉で「こんにちは！」 好きなカレーうどんの汁はとろみ系です。いつも汁のはねかえりにやられてしまう研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 農園に現れた頼れる相棒！その名は「草刈機まさお」 5月も後半に入り、ここ北海道厚真町の農園も、一段と緑が濃くなってきました。 恵みの雨が降るたびに、私たちが大切に育てているハスカップやブルーベリー、ヘーゼルナッツの木々がぐんぐんと成長していく姿を見るのは、本当に嬉しいものです。 ……ただ、元気に育ってくれるのは、果樹たちだけではありません（笑）。 そう、雑草たちも負けじと元気いっぱいに、ものすごいスピードで背を伸ばしてくる季節になりました。 広大な農園の草刈りは、これまでは手押しタイプや肩掛けタイプの草刈機を使って、一歩一歩進めていました。 でも、これがなかなか体力のいる重労働。 「よし、やるぞ！」と気合を入れて臨む日々でした。 そんなとき、救世主が現れたのです。 なんと、お隣さんが「これ使ってみな！」と、心強い味方を快く貸してくださいました。 乗用タイプの草刈機。 その名も……「草刈機まさお」！ 思わずニヤリとしてしまうようなネーミングですよね。 きっと、あの渋くて素敵な名優さんにあやかったに違いありません。 さっそく乗り込んでエンジンをかけてみると、その名に恥じぬ素晴らしい仕事ぶり（シゴデキくん！）を見せてくれました。 動画はこちら。 とにかくパワーとスピードが違います。 今まで時間をかけて刈っていた雑草たちが、グングンと目の前で綺麗になっていく爽快感。 そして何より、運転が面白いんです。 大切なハスカップの枝に当たらないように注意しながら、でも雑草が残りやすい株の「際（きわ）」を絶妙に攻めていくハンドリング。 まるで、広大な緑のサーキットでゴーカートを運転しているような気分になってきます。 作業中、思わず「たのしー！」と声が出てしまいました。 気がつけば、あれだけ生い茂っていた雑草がきれいに整い、ハスカップの木々もどこか風通しが良さそうに嬉しそうに見えます。 こうして広大な農園で作業をしていると、つくづく自分一人の力でやっているのではないんだな、と感じます。 気にかけて声をかけてくれるお隣さんの優しさ、地域のつながり。 そうした温かいものに支えられて、この農園は一歩ずつ進んでいるのだと、改めて感謝が湧いた一日になりました。 お隣さん、そして頼れる相棒の「まさお」、本当にありがとうございました！ また力を借りるかもしれないけれど、その時はよろしくね。 今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。...
頼れる相棒！
イランカラㇷ゚テ！（アイヌの言葉で「こんにちは！」 好きなカレーうどんの汁はとろみ系です。いつも汁のはねかえりにやられてしまう研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 農園に現れた頼れる相棒！その名は「草刈機まさお」 5月も後半に入り、ここ北海道厚真町の農園も、一段と緑が濃くなってきました。 恵みの雨が降るたびに、私たちが大切に育てているハスカップやブルーベリー、ヘーゼルナッツの木々がぐんぐんと成長していく姿を見るのは、本当に嬉しいものです。 ……ただ、元気に育ってくれるのは、果樹たちだけではありません（笑）。 そう、雑草たちも負けじと元気いっぱいに、ものすごいスピードで背を伸ばしてくる季節になりました。 広大な農園の草刈りは、これまでは手押しタイプや肩掛けタイプの草刈機を使って、一歩一歩進めていました。 でも、これがなかなか体力のいる重労働。 「よし、やるぞ！」と気合を入れて臨む日々でした。 そんなとき、救世主が現れたのです。 なんと、お隣さんが「これ使ってみな！」と、心強い味方を快く貸してくださいました。 乗用タイプの草刈機。 その名も……「草刈機まさお」！ 思わずニヤリとしてしまうようなネーミングですよね。 きっと、あの渋くて素敵な名優さんにあやかったに違いありません。 さっそく乗り込んでエンジンをかけてみると、その名に恥じぬ素晴らしい仕事ぶり（シゴデキくん！）を見せてくれました。 動画はこちら。 とにかくパワーとスピードが違います。 今まで時間をかけて刈っていた雑草たちが、グングンと目の前で綺麗になっていく爽快感。 そして何より、運転が面白いんです。 大切なハスカップの枝に当たらないように注意しながら、でも雑草が残りやすい株の「際（きわ）」を絶妙に攻めていくハンドリング。 まるで、広大な緑のサーキットでゴーカートを運転しているような気分になってきます。 作業中、思わず「たのしー！」と声が出てしまいました。 気がつけば、あれだけ生い茂っていた雑草がきれいに整い、ハスカップの木々もどこか風通しが良さそうに嬉しそうに見えます。 こうして広大な農園で作業をしていると、つくづく自分一人の力でやっているのではないんだな、と感じます。 気にかけて声をかけてくれるお隣さんの優しさ、地域のつながり。 そうした温かいものに支えられて、この農園は一歩ずつ進んでいるのだと、改めて感謝が湧いた一日になりました。 お隣さん、そして頼れる相棒の「まさお」、本当にありがとうございました！ また力を借りるかもしれないけれど、その時はよろしくね。 今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。...
初夏の剪定やってます
イランカラㇷ゚テ！（アイヌの言葉で「こんにちは！」 好きなカレーライスのトッピングは、生卵です。カレーに生卵を割り入れ、ソースを加えてをぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べるのが大好きな研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 春から夏へ。ハスカップのぷっくりとした実と、いま大切なひと手間 今年の5月5日は「立夏」でしたね。 みなさんの街では、もう夏の気配を感じていらっしゃいますでしょうか。 ここ北海道・厚真町では、肌をなでる初夏の風が少し冷たく感じられる日もありますが、目の前に広がる景色は確実に次の季節へと歩みを進めています。 農園のいまの様子を、少しだけお届けしますね。 動画はこちら。 春の終わりと、初夏の始まり 「春の剪定がようやくひと段落したかな」 そう思ってホッとしたのも束の間、いまは次のステップである「初夏の剪定」に追われる日々を過ごしています。 剪定（せんてい）と聞くと、冬や春のイメージが強いかもしれませんが、この時期ならではの大切な作業があります。 それは、「新芽が伸びてこなかった、枯れた枝」を一つひとつ切り取り、取り除いていくことです。 一見すると地味な作業に思えるかもしれません。しかし、これにはとても大切な理由があります。 ハスカップの収穫時期を迎えたとき、こうした枯れ枝が残っていると、実を傷つけてしまう原因になります。そして何より、一生懸命に収穫作業をしている自分たちの目に当たると、とても危ないのです。 美味しい実を無事に届けるため、そして自分たちが安全に作業をするための、優しくて大切なひと手間。ハサミの心地よい音を響かせながら、丁寧に枝と向き合っています。 小さな相棒の、賢いお留守番 私たちがこうして畑で作業をしている間、我が家の柴犬「おと」は、小屋の中で賢く待っていてくれます。 時折、じっとこちらの様子を伺うような仕草を見せながらも、静かに見守ってくれるおと。 大自然の中での農作業は体力を遣いますが、ふと振り返ったときにおとの姿があると、それだけで心がふんわりと軽くなります。我が農園の、本当に頼もしい相棒です。 小さな実が、ふくらんできました ふとハサミを止めて、瑞々しい緑の葉のすき間に目をやると、小さなハスカップの実がぷっくりと膨らんできているのを見つけました。 まだ青くて小さな実ですが、一雨ごとに、そしてお日様の光を浴びるごとに、力を蓄えているのが伝わってきます。 この緑色の実たちが、鮮やかなハスカップ色に染まるまで、あと少し。 季節の移り変わりを肌で、目で、五感すべてで感じられるこの暮らしが、とても愛おしく思えます。 今年も最高に美味しいハスカップをお届けできるよう、この初夏の瑞々しいエネルギーと一緒に、一歩ずつ準備を進めていきますね。 今日という一日に、感謝を込めて。 農園情報は随時、InstagramやLINE公式アカウントで発信。...
初夏の剪定やってます
イランカラㇷ゚テ！（アイヌの言葉で「こんにちは！」 好きなカレーライスのトッピングは、生卵です。カレーに生卵を割り入れ、ソースを加えてをぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べるのが大好きな研修生Hataです。 いつもご愛読ありがとうございます。 春から夏へ。ハスカップのぷっくりとした実と、いま大切なひと手間 今年の5月5日は「立夏」でしたね。 みなさんの街では、もう夏の気配を感じていらっしゃいますでしょうか。 ここ北海道・厚真町では、肌をなでる初夏の風が少し冷たく感じられる日もありますが、目の前に広がる景色は確実に次の季節へと歩みを進めています。 農園のいまの様子を、少しだけお届けしますね。 動画はこちら。 春の終わりと、初夏の始まり 「春の剪定がようやくひと段落したかな」 そう思ってホッとしたのも束の間、いまは次のステップである「初夏の剪定」に追われる日々を過ごしています。 剪定（せんてい）と聞くと、冬や春のイメージが強いかもしれませんが、この時期ならではの大切な作業があります。 それは、「新芽が伸びてこなかった、枯れた枝」を一つひとつ切り取り、取り除いていくことです。 一見すると地味な作業に思えるかもしれません。しかし、これにはとても大切な理由があります。 ハスカップの収穫時期を迎えたとき、こうした枯れ枝が残っていると、実を傷つけてしまう原因になります。そして何より、一生懸命に収穫作業をしている自分たちの目に当たると、とても危ないのです。 美味しい実を無事に届けるため、そして自分たちが安全に作業をするための、優しくて大切なひと手間。ハサミの心地よい音を響かせながら、丁寧に枝と向き合っています。 小さな相棒の、賢いお留守番 私たちがこうして畑で作業をしている間、我が家の柴犬「おと」は、小屋の中で賢く待っていてくれます。 時折、じっとこちらの様子を伺うような仕草を見せながらも、静かに見守ってくれるおと。 大自然の中での農作業は体力を遣いますが、ふと振り返ったときにおとの姿があると、それだけで心がふんわりと軽くなります。我が農園の、本当に頼もしい相棒です。 小さな実が、ふくらんできました ふとハサミを止めて、瑞々しい緑の葉のすき間に目をやると、小さなハスカップの実がぷっくりと膨らんできているのを見つけました。 まだ青くて小さな実ですが、一雨ごとに、そしてお日様の光を浴びるごとに、力を蓄えているのが伝わってきます。 この緑色の実たちが、鮮やかなハスカップ色に染まるまで、あと少し。 季節の移り変わりを肌で、目で、五感すべてで感じられるこの暮らしが、とても愛おしく思えます。 今年も最高に美味しいハスカップをお届けできるよう、この初夏の瑞々しいエネルギーと一緒に、一歩ずつ準備を進めていきますね。 今日という一日に、感謝を込めて。 農園情報は随時、InstagramやLINE公式アカウントで発信。...